Nu cresc In fiecare zi mancand pere protejeaza impotriva excesului de greutate
Acest efect se datorează, probabil, conținutului ridicat de fibre din fructe, potrivit oamenilor de știință din Centrul Agricol al Universității de Stat Louisiana din revista "Journal of Nutrition & Food Sciences". Nu numai gustoase și sănătoase, dar și ajutoare pentru a pierde în greutate. Imagine: © alexthq13 - fotolia
Risc mai mic pentru supraponderali
Pot ajuta fructele cu pierderea în greutate? Acest lucru ar putea fi posibil, potrivit unui studiu american. După cum arată cercetătorii de la Universitatea de Stat din Louisiana, persoanele care mănâncă o pară de dimensiuni medii pe zi sunt mai slabe și cu 35% mai puțin probabil să devină supraponderali. Potrivit autorului studiului Carol O'Neil, acest lucru poate fi legat de conținutul ridicat de fibre, deoarece un singur fruct acoperă deja un sfert din necesarul zilnic al unui adult. Fibrele dietetice stimulează digestia și oferă un sentiment de sațietate deoarece acestea persistă mai mult timp în stomac și întârzie golirea gastrică. În plus, pere este bogat în vitamina C, colesterol și fără grăsimi, precum și o gustare foarte ușoară, cu aproximativ 100 de calorii fiecare.
Nu există nici o diferență în ceea ce privește aportul de energie vizibil
"Legătura dintre pere și o greutate corporală inferioară este foarte interesantă", a spus dr. Carol O'Neil, potrivit unui comunicat de presă. "Noi credem că aportul de fibre a favorizat greutățile reduse ale corpului pe care le-am văzut în acest studiu. Deoarece nu exista nici o diferenta in consumul de energie sau nivelul de activitate fizica intre consumatorii de pere si non-consumatori, om de stiinta continua.
Cu toate acestea, după cum recunosc cercetătorii, cei care mănâncă perele ar fi fost, în general, mai sănătoși. Oricine consuma o pere proaspătă în fiecare zi, consuma și mai multă valoare de vitamina C, magneziu, potasiu și cupru și, în același timp, mai puțin grăsimi saturate și zahăr decât non-consumatorii. (Nr)