Fie că sunt roșii sau verzi - ardeii sănătoși sunt donatorii ideali ai vitaminei C

Ardei delicios: bogat în vitamina C și minerale
Sezonul rece a început. În acest moment este important să vă protejați împotriva răceliilor cu vitamina C. Cu toate acestea, pentru a consolida sistemul imunitar, nu avem nevoie de pastile suplimentare sau pastile. Unele legume sunt adevărate bombe cu vitamina C, cum ar fi paprika.

Consolidarea apărării cu alimente
Potrivit unui raport recent al ajutorului pentru serviciile de informare a consumatorilor, tot mai mulți oameni se îndreaptă către suplimente alimentare sub formă de capsule, tablete sau pulberi. "Vitaminele și mineralele reprezintă 70% din totalul ambalajelor vândute", spune ajutorul. În ceea ce privește vitaminele, vitamina C este mult mai departe cu vânzări de 22,8 milioane de pachete. Dar, de fapt, astfel de fonduri nu sunt necesare: Potrivit experților în sănătate, este mult mai rezonabil să se consolideze sistemul imunitar cu alimente.

Fie că este roșu, verde sau galben: Paprika este sănătoasă și una dintre cele mai bogate în vitamina C alimente. Cu legumele îți poți consolida apărarea în timpul iernii. (Imagine: fredograf / fotolia.com)

Vitamina C are nevoie de iarnă
Cei care folosesc varietatea de alimente pot satisface de obicei nevoile lor nutriționale cu alimentele convenționale. Pentru a se asigura aportul de vitamina C în timpul iernii, sunt disponibile diferite tipuri de legume, cum ar fi ardeii.

Fie că este roșu, verde sau galben: Paprika este sănătoasă și una dintre cele mai bogate în vitamina C alimente. La aproximativ 140 de miligrame, salariul este semnificativ mai mare decât cel al unei portocale cu 48 de miligrame. În plus, se înregistrează, de asemenea, beta-carotenul, acidul folic, potasiul, magneziuul, fierul și calciul, deoarece ajutorul pentru serviciile de informare a consumatorilor a fost explicat într-un mesaj al agenției de știri dpa.

O jumătate de boia de ardei pe zi este suficientă
Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) a afirmat, de asemenea, în trecut că ar fi mai bine să îndeplinească cerința privind dieta cu vitamina C. Acest lucru funcționează bine și în timpul iernii. Aproximativ jumătate de boia este suficientă pentru a acoperi nevoile zilnice. În general, este mai bine să știți care alimente conțin cele mai multe substanțe nutritive.

Nu depozitați în frigider
Potrivit ajutorului, culoarea păstăilor furnizează informații despre gustul lor. În timp ce ardeii verzi sunt necoapte și au un gust aspru, ardeii galbeni și roșii maturați au mult mai mult gust și gust dulce.

Cel mai bine este să consumați ardei brute sau cu puțin ulei, astfel încât organismul să poată utiliza cât mai multe vitamine posibil. Puteti face ardei gras prin indepartarea pielii exterioare. Podul vine în cuptor la 220 de grade până când pielea devine maro și blistere. Apoi, lăsați-i să transpire succint sub o cârpă umedă, până când pielea poate fi îndepărtată cu ușurință.

În plus față de bine-cunoscutele ardei dulci, este de asemenea posibil să cumpărați ardei condimentați sau ardei dulci turc subțiri. Nu ar trebui să puneți ardei în frigider, dar păstrați legumele într-un loc răcoros. Sunt adecvate, de exemplu, cămară sau dulapul de bucătărie fără lumină directă a soarelui. (Ad)