Provitamin A Murele mai mult decât sănătoase

Alegerea lor nu este, de obicei, o plăcere. Murelele sunt brute și ramificate în tufișuri. După recoltare, fructele sănătoase ar trebui consumate rapid, deoarece durata de conservare este foarte limitată. Dar recolta merită: murele sunt superfructe reale. Ei sunt cei mai mari donatori de provitamină A și, astfel, foarte buni pentru ochi și nervi.

Consumați rapid murele delicate
Din moment ce murele sunt fructe foarte delicate care se strică repede, ar trebui să consumi rapid recolta. În frigider, acestea au o durată de valabilitate de unu până la două zile. Congelate puteți stoca fructele de pădure, dar și luni. Pentru a vă bucura de murele destul de proaspete, dar nu ar trebui să fie dificil, deoarece acestea sunt extrem de delicioase. Există, de asemenea, numeroase vitamine și minerale în ele. Dulciurile pot convinge cu gustul lor dulce și acru și multe ingrediente sănătoase.

Ajutorul pentru serviciile de informare a consumatorilor a subliniat că acestea sunt cel mai puternic donator de provitamină A printre toate fructele de pădure și, prin urmare, deosebit de bun pentru ochi și nervi.

"Superfruit" sănătoasă protejează nervii și oasele. Imagine: ExQuisine - fotolia

Fructe sănătoase bogate în vitamine și minerale
În plus, murele sunt bogate în fier, magneziu și mangan. Deja cu aproximativ 125 de grame de mure pot acoperi necesarul zilnic de mangan și magneziu. Manganul este deosebit de important pentru oase și țesut conjunctiv, în timp ce magneziul stimulează funcțiile musculare și nervoase. Boabele de culoare închisă se spune, de asemenea, că fac stomacul bun și hematopoietic. Dacă consumați mari cantități de alcool, dar se poate ajusta și la scaunele negre.

Remediu natural vechi pentru gingii inflamate
Potrivit experților nutriționali, murele ar trebui, de asemenea, să stimuleze sistemul imunitar. În medicina naturală, fructele sunt utilizate, printre altele, ca remediu pentru constipație. În plus, sucul de mure este benefic în răgușeală. Frunzele de fructe de padure sunt considerate ca un remediu natural vechi. De exemplu, grecii antici au mestecat frunzele de mure, impotriva gingiilor inflamate.

În prezent, acestea sunt adesea parte a amestecurilor de ceaiuri pe bază de plante. Murelele nu sunt doar o plăcere pură, în bucătărie sunt versatile. De exemplu, pe plăcinte, în înghețată, în vase cu quark sau iaurt. Fructele pot face și jeleu, sirop, sos de fructe, vin de desert și lichior. (sb, ad)