Acțiune:
Ciuperci pădure contaminate cu ciocuri radioactive rămân până în prezent
În pădurile noastre există multe ciuperci comestibile. Cu toate acestea, în unele regiuni din Bavaria, chiar și la 30 de ani de la accidentul nuclear de la Cernobîl, unele specii sunt puternic contaminate cu cesiu 137 radioactiv. Acest lucru este raportat de Oficiul federal pentru protecția împotriva radiațiilor (BfS), care investighează ciupercile pe site-urile tipice de pădure din sudul Germaniei în fiecare an. La fiecare loc, corpurile fructifere ale unei specii sunt combinate într-o probă și testate în laborator.
În Bavaria, ciupercile sălbatice sunt încă foarte contaminate. Imagine: Stefan_Weis-fotolia Ciupercile afectate includ, de exemplu, ciorchini de trâmbiță și lapte de morcovi din pădurea bavareză, și melci descuiți în portocaliu și de portocale din Țara Berchtesgadener. Nu numai ciupercile clasice comestibile, ci și ciupercile mixte și picante sunt examinate. Acestea pot avea până la câteva mii de becquereli (Bq) de cesiu-137 (Cs-137) pe kilogram. Pentru ciupercile sălbatice din comerț se aplică o limită de 600 Bq Cs-137 pe kilogram.
La nivel național, cele mai înalte valori sunt așteptate în zonele mai mici din Pădurea Bavareză, în sud-vestul Donaumoos de Ingolstadt și în regiunea Mittenwald.
Povara ciupercilor sălbatice depinde de conținutul de radiocesiu al stratului de sol, care este permeabil de rețeaua de ciuperci, dar și de capacitatea specială a ciupercilor de a se acumula. Datorită timpului de înjumătățire de aproximativ 30 de ani de la accidentul din reactor în aprilie 1986, radiocesiul de lungă durată a scăzut cu aproximativ 50%. Treptat, povara ciupercilor sălbatice va continua să scadă, chiar dacă există diferențe mari în funcție de locație.
Dacă ciupercile sunt consumate în cantități normale, nu trebuie să se teamă de riscurile pentru sănătate. Cu toate acestea, consumul de ciuperci sălbatice ar trebui, în general, să fie limitat la 250 de grame pe săptămână deoarece acestea pot acumula metale grele toxice, cum ar fi plumbul, mercurul și cadmiul. Heike Kreutz, bzfe