Reamintește din cauza otrăvirii posibile cu salmonella de către brânza contaminată

Au fost confirmate primele cazuri de otrăvire cu salmonella

În prezent, Biroul federal pentru protecția consumatorilor și siguranța alimentară și Ministerul Agriculturii franceze avertizează împotriva unei brânzeturi franceze distribuite pe întreg teritoriul Germaniei. Există o suspiciune urgentă de bacterii dăunătoare de Salmonella. Este brânza moale "Reblochon de Savoie" a producătorului francez Fromagerie La Tournette.

Ca măsură de precauție pentru protecția consumatorilor, lactatele din Fromagerie La Tournette reamintește brânza de lapte crud "Reblochon de Savoie". Nu se poate exclude faptul că produsul este contaminat cu Salmonella. Sunt afectate toate pachetele de 450 de grame cu cele mai bune înainte de data de 25 noiembrie 2018 și 01 decembrie 2018 cu numărul de lot FR 74-128-050 CE. Consumul este puternic descurajat.

Această brânză, care are un termen de valabilitate minim de 25 noiembrie 2018 și 01 decembrie 2018, este retrasă din cauza suspiciunii de salmonela. Consumul nu este recomandat. (Imagine: food alert.de)

Distribuția aproape de Germania

Potrivit portalului de protecție a consumatorilor "lebensmittelwarnung.de" al Oficiului federal pentru protecția consumatorilor, brânza a fost comercializată în toate statele federale, cu excepția Brandenburgului și a regiunii Saarland. Producătorul a făcut deja produsele scoase din vânzare. O parte a fost deja vândută. Prin urmare, producătorul solicită cumpărătorilor să inspecteze bunurile și să le distrugă dacă este necesar sau să le ramburseze la locul de cumpărare.

În Franța, primele otrăviri au apărut deja

Produsul a fost, de asemenea, distribuit în Franța. Ministerul Agriculturii francez a confirmat deja primele intoxicații cu salmonella la persoanele care au mâncat recent brânza.

Care sunt pericolele salmonellei din mâncare??

Potrivit Institutului Robert Koch (RKI), o salmoneloză, adică o infecție cu salmonella, arată, de obicei, douăsprezece până la 36 de ore după consumarea produsului contaminat. Aceasta determină o inflamație a intestinului asociată cu dureri abdominale, diaree, dureri de cap, greață și vărsături. În cazurile severe poate duce, de asemenea, la febră mare. În plus, există riscul de deshidratare, în special la sugari și adulți în vârstă.

Salmonella poate fi un pericol mortal pentru acești oameni

În special, la persoanele cu vârsta peste 60 de ani și la persoanele imunocompromise pot apărea complicații, care uneori pot constitui un pericol mortal. Potrivit Institutului Robert Koch, bacteria se poate raspandi la alte organe și cauza ca abcese, artrită septică, inflamație a vezicii biliare, endocardului, membrana creierului, pericard, plămâni, piele sau pelvis renal. Aproximativ 0,1% dintre cei afectați mor din cauza infecției, raportează RKI. Oricine a consumat brânza și apoi detectează unul sau mai multe simptome, ar trebui să consulte un medic imediat și să sublinieze o posibilă infecție cu salmonella. (Vb)