Reteta Nutella sa schimbat din nou Culoare mai ușoară și conținut mai ridicat de zahăr

Reteta noua: Nutella este acum mai usoara si are un continut mai mare de zahar

De ani de zile, Nutella devine din nou din cauza conținutului ridicat de zahăr și grăsimi din critică. Acum, producătorul Ferrero a schimbat aparent reteta cremei de nuca de pui. Răspândirea este acum mai ușoară și are un conținut mai mare de zahăr.

Ferrero a schimbat reteta

Nutella a fost promovat anterior cu sloganul "natural sănătos", dar potrivit experților, nu ar putea fi nicio problemă. Cea mai cunoscută cremă de nucă de pui din lume a fost deja descrisă de mai multe ori ca fiind periculoasă pentru sănătate din cauza conținutului ridicat de zahăr și grăsimi. Acum, producătorul Ferrero a schimbat "pentru mulți ani pentru prima dată recunoașterea rețetei de Nutella", raportează centrul de consum Hamburg (VZHH) pe pagina lor de Facebook.

Potrivit centrului de consum din Hamburg, producătorul Ferrero a schimbat pentru prima oară pentru prima dată formula Nutella. Crema de nuca de pui este mai usoara si continutul de zahar este chiar mai mare. (Imagine: Samo Trebizan / fotolia.com)

Ingrediente de Nutella

Ce este în Nutella? În ce privește proporția de alune, zahăr, cacao, ulei de palmier și "cel mai bun lapte" în raportul global al răspândirii? ", Scrie site-ul Centrul de consum Hamburg.

Producătorul Ferrero indică pe geamul produsului toate ingredientele utilizate, dar nu raportul lor. Numai cu alune și lapte praf degresat este cantitatea pe sticlă care se găsește.

Potrivit rapoartelor centrului de consum, proporția laptelui praf degresat a crescut de la 7,5% la 8,7%, conform listei ingredientelor. Proporția alunelor a rămas aceeași la 13%.

Răspândirea este mai ușoară acum

"Deoarece culoarea noului Nutellas este mai ușoară, presupunem că mai mult lapte praf a fost adăugat în detrimentul cacao. Cacao a alunecat înapoi în lista ingredientelor ", a spus VZHH pe Facebook.

Cantitatea exactă de cacao nu trebuie specificată de producător. Centrul pentru consumatori din Hamburg nu a primit nici un răspuns din partea producătorului.

"Prea multă transparență Ferrero, evident, nu dorește să îi acorde clienților", scrie experții.

Creșterea conținutului de zahăr

Potrivit lui VZHH, rămâne neclar dacă conținutul celorlalte ingrediente, cum ar fi zahărul sau uleiul de palmier, au fost schimbate.

Conținutul de zahăr continuă să crească, conform tabelului cu valori nutriționale, la 56,3% (anterior 55,9%), dar conținutul de grăsime scade ușor până la 30,9% (anterior 31,8%),.

"Nutella este, prin urmare, o cremă de grăsime din zahăr", ​​a spus centrul de consumatori.

Din cauza ingredientelor nesănătoase în critică

Zahărul și uleiul de palmier au fost principalele ingrediente chiar înainte de schimbarea rețetei. Acest lucru se reflectă și în conținutul ridicat de calorii. Într-un pahar sunt sau au fost conținute 4520 kcal, așa cum este raportat în contul Instagram "caloriebrands".

Mai presus de toate, uleiul de palmier a fost din ce în ce mai criticat în ultimii ani ca ingredient nesănătos. Conform studiilor științifice, ingredientul poate fi cancerigen. Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară clasifică, de asemenea, ulei de palmier ca potențial cancerigen.

Fostul ministru de mediu al Franței, Ségolène Royal, a cerut chiar și un boicot al lui Nutella în trecut. "Trebuie să nu mai mâncați Nutella", a spus politicianul.

Trebuie remarcat însă că Nutella nu este cu adevărat singura cremă de nucă de pui constând în principal din grăsimi și zahăr. Pentru produsele de la alți producători, de obicei nu arată mai bine. Alternativa: pur și simplu faceți micul dejun răspândit. (Ad)