Salmonella Pericol de rechemare pentru brânza de lapte crud

Riscul pentru sănătate: importatorul reamintește brânza de lapte brut din cauza salmonelei

06/29/2014

În legătură cu mai multe cazuri de boală din Franța, trei brânzeturi sunt de asemenea avertizate în Germania. Datorită infestării cu salmonela, importatorul cheamă brânză brută din brânză de la Fromi Reblochon. Consumul poate provoca probleme de sănătate.

Trei soiuri de brânză de lapte crud Reblochon afectate
Deoarece trei dintre brânzeturile sale sunt infectate cu bacterii Salmonella, importatorul Fromi reamintește produsele în cauză. Deoarece portalul "lebensmittelwarnung.de" a anunțat sâmbătă, soiurile sunt Reblochon Domancy (550g), Reblochon Hauts de Savoia AOP (500g) și petit Reblochon Pochat (240g) cu MHD la 08.20.2014 producătorului Pochat et Fils afectate . Produsele au fost vândute de la 15 martie până pe 27 iunie. Printr-un comunicat de presă, importatorul de la Kehl a rechemat public produsele și a avertizat împotriva consumului lor.

Dacă apar simptome, consultați un medic
Consumatorii sunt încurajați să revină sau să distrugă bunurile. Potrivit portalului de internet, în Franța au fost detectate în Franța mai multe cazuri de Salmonella Kedougou. Consumul de brânză încărcată cu astfel de bacterii, „poate provoca disconfort, diaree, posibil vărsături și febră“, se spune pe portal. Următorul este să citești acolo: „Consumatorii ar trebui să consulte un medic în acest caz și să indice imediat suspiciunea de Salmonella. Perioada de incubație după consum este i.d.R. 48 ore, rareori până la 3 zile. Aceste simptome pot fi mai frecvente la sugari, imunocompromiși și vârstnici.“

Nu subestimați riscul
În trecut, experții au avertizat că diareea de strivire ar putea duce corpul cu consecințe suplimentare de sănătate (gastroenterita) de infectie Salmonella (salmoneloza) peste restul la deshidratare (deshidratare). În cazul în care nici un tratament medical se efectuează, în pericol probleme circulatorii severe, convulsii sau mai rau, insuficienta renala. În plus, salmoneloza poate provoca, de asemenea, tifosul bolii infecțioase, care la rândul său poate provoca probleme de sănătate semnificative. Riscul de infecție cu Salmonella nu trebuie în nici un caz subestimat. (Ad)