Infestarea prin mucegai Această bomboană de Crăciun a fost chemată din comerț

Infestarea cu mucegai: Callback pentru vedetele fondante de la Hachez

Producătorul de cofetărie Hachez Chocolade GmbH & Co. KG din Bremen a început un apel invers pentru articolul "Hachez Fondantsterne" (conținut: 100 grame). Moldul a fost găsit în produs. Potrivit companiei, un pericol posibil pentru sănătate nu poate fi exclus.

Produsul nu trebuie consumat

Bremen Hachez Chocolade GmbH & Co. KG reamintește articolul "Hachez Fondantsterne" (conținut: 100 grame) cu numărul lotului 406499. "Există produse izolate care au o infestare cu mucegai", scrie compania pe site-ul său. Și mai departe: "Nu se poate exclude că acestea reprezintă un potențial pericol pentru sănătate. Prin urmare, în calitate de consumatori, vă rugăm să nu mai mâncați produsul. "

Hachez Chocolade GmbH & Co. KG din Bremen reamintește articolul "Hachez Fondantsterne" (conținut: 100 grame) din cauza infestării cu mucegai. (Imagine: Andrey Bandurenko / fotolia.com)

Trimiteți o fotografie a ambalajului companiei
Cumpărătorilor li se solicită să trimită o fotografie a ambalajului pe care lotul este vizibil, precum și adresa prin e-mail către companie.

Alternativ, mărfurile pot fi trimise prin poștă către Bremer Hachez Chocolade GmbH & Co. KG, deschisă ca nevătănită.

Prețul de achiziție va fi înlocuit.

Pericolele datorate mucegaiului

Măcinarea în sau pe alimente nu trebuie neapărat să pună în pericol sănătatea. De exemplu, culturile nobile de brânză sunt inofensive.

Cu toate acestea, unele ciuperci de mucegai pot forma produse metabolice toxice numite micotoxine. Acestea pot provoca leziuni pe termen lung la ficat sau rinichi - dar numai dacă aceștia sunt expuși permanent la aceste substanțe.

În plus, toxinele cresc riscul unor forme de cancer.

"Micotoxinele nu pot fi eliminate prin gătire sau îngheț", a declarat Antje Gahl, nutriționist la Societatea Germană pentru Nutriție (DGE), într-o declarație anterioară.

Prin urmare, avocații consumatorilor sfătuiesc din nou și din nou să verifice în mod regulat proviziile alimentare la domiciliu și să elimine mărfurile mucegăite sau expirate, dacă este necesar. (Ad)