Aproape au declarat alimente

Niedersächsischer Verbraucherschutzbericht: făcând declarații cu privire la alimente

08/11/2013

În ciuda tuturor scandalurilor și avertismentelor: Alimentele și accesoriile alimentare sunt încă declarate sloppily în Saxonia Inferioară și consumatorii sunt înșelați. Raportul privind protecția consumatorilor din Niedersachsen prezentat vineri avertizează împotriva administrării defectuoase.

Nichel pe mâncare la grătar
Cine folosește în prezent vremea frumoasă și grătarul din exterior, ar trebui să fie atenți, deoarece clemele de carne cromate și proprietarii de pești pot da alergenului nichel în mâncare. Ministrul Agriculturii din Saxonia de Jos, Christian Meyer (Green), a avertizat vineri, la Hanovra, despre pericol și a avertizat: „În cazul grătării, folosiți unelte de o calitate ridicată din oțel inoxidabil.“ Produsele cromate la prețuri scăzute ar putea face ca nichelul să semene cu cârnați, fripturi sau păstrăvi, potrivit ministrului, la lansarea noului raport privind protecția consumatorilor. Potrivit experților, cinci până la zece la sută din populație este alergică la nichel, iar chiar și nivelele scăzute ar putea declanșa iritarea inflamatorie a pielii.

Nu este potrivit pentru băuturile alcoolice
Meyer a sfătuit de asemenea, cu cupe de hârtie pe nota pachetului „Nu este potrivit pentru băuturile alcoolice“ să acorde atenție. Astfel, vasele de unică folosință etichetate nu ar trebui folosite pentru bere sau vin, deoarece substanțele chimice ar putea fi eliberate din material de către alcool și astfel corpul ar fi hrănit. Potrivit raportului, astfel de referințe sunt un astfel de lucru, deoarece toate scandalurile alimentare, în ciuda produselor din supermarketuri, măcelări sau brutări și alimente în restaurante, cantine sau gustări, sunt adesea declarate nefericite.

Pulbere de carne zdrobită
Uneori, un file de piept de pui, o carne lipicioasă la o șuncă fiartă sau o bucată de kebab donor turcesc sunt fabricate din budincă de carne comprimată. În anul 2012, Oficiul de Stat pentru Protecția Consumatorilor (LAVES) a descoperit o etichetare defectuoasă în 32% din 1047 probe de carne preparată. Iar pentru 1660 cârnați procesați, raportul de deficit a fost de 28%. Informațiile privind conservanții au lipsit și în recipientele conservate sau conservate, iar pungile de pâine tăiate nu au fost toate ingredientele menționate.
Ochelarii nu sunt o ofensă trivială
Ministrul a declarat: „Aceste înșelăciuni nu reprezintă o ofensă trivială ". Deoarece, chiar dacă nu există niciun pericol pentru sănătate, cumpărătorul va fi înșelat și producătorii cinstiți dezavantajați. „Ceea ce se spune că trebuie să fie și în ea ", spune Meyer, adăugând că consumatorii au o libertate reală de alegere.

32.400 de încălcări în Saxonia Inferioară
Din cele aproape 113.000 de întreprinderi care fac obiectul supravegherii oficiale în Saxonia Inferioară, 46.000 au fost vizitate de autoritățile locale anul trecut. În total, au fost 76.000 de controale în care au fost detectate 32.400 de încălcări, a declarat directorul general al Asociației Județene din Saxonia Inferioară, Hubert Meyer. În plus față de avertismente, aceasta a dus la amenzi în 487 de cazuri, iar în 154 de cazuri a fost implicată procuratura.

Bomboane în brutărie
Frecvențele frecvente au fost probleme de igienă, cum ar fi prosoape murdare sau viermi în încăperile de producție. Deci, o brutărie din Hanovra cea mai mare a trebuit să închidă din cauza gândacilor timp de două zile. Proprietarul nu părea să înțeleagă. Cele 33.000 de mostre de alimente examinate de LAVES au dezvăluit defecte de 14%, cum ar fi grăsimea veche de prăjire. Cu toate acestea, mărfurile rănite sau chiar dăunătoare erau rare. Cu toate acestea, anchetatorii au descoperit salmonella într-un cârnați purcei și virusuri hepatitice într-o felie de capsuni.

Feriți-vă de păsările de curte crude
Consumatorii ar trebui, de asemenea, să acorde atenție igienei la domiciliu, a avertizat ministrul Meyer. De exemplu, vigilența brută este mai importantă în cazul păsărilor de curte crude. Germenii ar fi ucis în timpul gătitului, dar trebuie să aveți grijă ca nici un suc de carne să nu a contaminat alte produse alimentare sau mediul înconjurător. (Ad)