Ciocolata protejeaza impotriva atacurilor de inima

Ciocolata scade riscul de atac de cord. Pentru aceasta, cu toate acestea, suma este crucială.

(18.08.2010) Ciocolata este buna pentru inima si poate preveni atacurile de inima, dar suma este cruciala. O echipă internațională de cercetători a descoperit acest lucru într-un studiu pe termen lung care a implicat aproximativ 32.000 de suedezi cu vârsta cuprinsă între 48 și 83 de ani și a publicat rezultatele sale în ultimul număr al revistei americane „Circulație: insuficiență cardiacă“ publicat.

Timp de noua ani, cercetatorii condusi de Murray Mittleman de la Universitatea Harvard din Boston au studiat modul in care consumul de ciocolata afecteaza inimile femeilor. Astfel, pentru femeile care consumă o dată la două ori pe săptămână o porție de aproximativ 19-30 de grame de ciocolată de înaltă calitate, riscul de insuficiență cardiacă scade cu 32%. Pe lângă cantitatea care nu poate fi depășită, conținutul de cacao al ciocolatei este decisiv. Cacao conține flavonoide ca un pigment al plantei, care reduce elasticitatea pacienților de la sânge și reduce tensiunea arterială, spune directorul de studii, Murray Mittleman. Cu toate acestea, depășirea cantității (până la 60 de grame) a îndepărtat efectele pozitive ale consumului de ciocolată, ceea ce se datorează consumului caloric suplimentar al Mittleman și creșterii ulterioare în greutate.

Profesorul Linda van Horn, profesor la Universitatea Northwestern din Chicago, care participă de asemenea la studiu, subliniază în egală măsură că rezultatele studiului sunt doar semnificative, „că cantități mici de ciocolată neagră pot fi bune pentru sănătatea ta.“ Consumul excesiv de ciocolată este în continuare dăunător.

Rezultate similare au apărut la începutul anului dintr-un studiu pe termen lung al cercetării prospective europene privind cancerul și nutriția (EPIC) din Potsdam, în care au participat aproximativ 20 000 de persoane din întreaga Europă. Aici, de asemenea, a devenit clar că bărbații beneficiază în mod egal de consumul de ciocolată ca femei. În plus față de rezultatele prezentate, există și alte efecte secundare pozitive ale consumului de ciocolată, cum ar fi: B. Protecția împotriva cancerului, depresiei și hipertensiunii arteriale, care au fost studiate într-o varietate de studii anterioare. (Fp)

De asemenea, citiți:
Mai multe ciocolată în depresie
Vin roșu și ciocolată, noul ucigaș de cancer?
Protejează ciocolata de un atac de cord?
Ciocolata neagra scade tensiunea arteriala

Imagine: by-sassi /Pixelio.de