Protecția împotriva cancerului Este o alimentație a alimentelor vegetale?

Fructele sunt supraevaluate pentru prevenirea cancerului? Oamenii de stiinta de la Scoala de Medicina Muntele Sinai din New York au evaluat un studiu pe termen lung si au castigat intuitii uluitoare. Fructele și legumele sunt supraestimate în prevenirea cancerului.

Sunt fructele și legumele supraestimate pentru a preveni cancerul? Oamenii de stiinta de la Scoala de Medicina Muntele Sinai din New York au evaluat un studiu EPIC si au obtinut intuitii uluitoare. De exemplu, în timpul evaluării, a devenit evident că un Kosum ridicat de alimente vegetale și crud numai marginal protejate împotriva cancerului. Cu toate acestea, analiza arată că o dietă vegetală reduce riscul de cancer cauzat de alcool și de fumat. Acest rezultat ar putea fi observat mai ales la femei.

În studiul european privind cercetarea prospectivă în domeniul cancerului și al nutriției (EPIC), 142605 bărbați și 335.873 femei au fost monitorizați științific între 1992 și 2000. În timpul studiului de 8 ani, 30.000 de subiecți s-au îmbolnăvit de cancer. Potrivit rezultatelor studiului, s-ar putea observa că fructele și legumele nu ar oferi decât o mică protecție împotriva cancerului. Cu toate acestea, femeile ar putea fi convinse că consumul ridicat de fructe și legume a redus riscul de apariție a cancerelor tipice cauzate de fumat și alcool.

Oamenii de știință au subliniat în rezultatele studiului, nu ar trebui să se facă fără fructe și legume. Chiar dacă protecția împotriva cancerului nu este foarte mare, ar trebui să continuăm să mâncăm sănătoși - așa cum a fost de mult recomandată în medicina naturală. Forma de nutriție este, de obicei, direct legată de alte măsuri de prevenire a cancerului, cum ar fi de ex. Fumatul și exercițiile suficiente. În studiul însoțitor al studiului, Walter C. Willett, șeful Școlii de Sănătate Publică de la Harvard, subliniază că fructele și legumele sunt încă un factor major în prevenirea sănătății. Deși fructele și legumele nu sunt deosebit de potrivite pentru prevenirea cancerului, a fost deja dovedită o funcție protectoare de prevenire a bolilor cardiovasculare. (sb, 09.04.2010)