Studiul cu privire la Smartphone Manifestarea neregulată ne face să creștem
Mâncărurile regulate într-un anumit interval de timp pot aduce beneficii pentru sănătate. Oamenii de știință au reușit deja să afle acest lucru în studiile efectuate cu animalele. Influența timpului de masă asupra sănătății umane nu a fost încă cunoscută. Cercetătorii americani au acumulat informații interesante despre acest lucru printr-un studiu despre smartphone-uri și au publicat recent în revista specializată "Cell Metabolism".
Sunt trei mese solide pe zi o relicvă din vremurile anterioare?
Micul dejun la șapte, prânzul la ora douăsprezece și cina la 7 pm: În unele privințe, planul de masă din multe familii arăta așa în vremurile anterioare. Dar aportul alimentar astăzi este aparent rar distribuit pe trei mese în decurs de doisprezece ore. Cel puțin în SUA - pentru că aici cea mai mare parte a populației se hrănește neregulat într-un interval de timp mai mare de 15 ore pe zi.
150 subiecți își fac fotografiile în fiecare zi
Oamenii de știință de la Institutul Salk pentru Studii Biologice din La Jolla (California) au ajuns la această concluzie. Agenția de știri dpa a raportat că, pentru prima dată, cercetătorii au reușit să strângă date corecte despre voluntarii alimentari pentru studiul lor. Acest lucru a fost posibil prin utilizarea telefoanelor inteligente, cu care mai mult de 150 de voluntari și-au fotografiat hrana în fiecare zi timp de trei săptămâni. În același timp, oamenii de știință au folosit o aplicație pentru a înregistra orele și locurile în care participanții și-au luat masa.
Pana in prezent, majoritatea studiilor nutritionale au cerut micul dejun, prânz, cina si gustari ", a spus Satchidananda Panda intr-o declaratie a Institutului Salk. Prin utilizarea aplicației foto, cu toate acestea, a devenit posibilă obținerea de informații despre obiceiurile alimentare efective ale subiecților.
O treime din consumul zilnic de calorii după ora 18:00
Sa dovedit că mai mult de jumătate dintre participanții adulți au mâncat foarte neregulat - și asta, în principiu, pe toată perioada de veghe. Doar un sfert din consumul zilnic de calorii a fost luat până la prânz, în timp ce o treime din energie a fost consumată după 18 ore. „Contextul imagini a vorbit volume - de exemplu, atunci când mesele au fost luate în plus față de o tastatură, în pat, ma uit la TV, pe trotuar, în mașină sau când alimentarea cu combustibil“, spune studiul Shubhroz Gill.
In plus, cercetatorii au fost capabili de a obtine perspective asupra obiceiurilor alimentare ale participantilor la studiu din SUA. Potrivit lui, cafeaua și laptele de dimineață, alcoolul seara și ceaiul au fost beți pe parcursul zilei. În plus, subiectele de dimineață aveau adesea iaurt, sandwich-uri de prânz și burgeri, iar în seara deseori consumau legume și înghețată. În plus, fotografii de ciocolată și alte dulciuri au fost făcute de la ora 10 dimineața.
Subiecții își pierd 3,5% din greutatea excesivă după patru luni
După cum a raportat Institutul Salk, cercetătorii au selectat opt participanți obezi care ar mânca în mod normal mai mult de 14 ore pe zi. Ei au primit o oferta de a-si limita aportul alimentar la 10 la 11 ore pe zi timp de 16 saptamani fara a trebui sa-si limiteze aportul de calorii. În fiecare săptămână, participanții au primit "feedograma" personală, care a documentat pierderea în greutate anterioară. După cele patru luni, a fost găsit un rezultat interesant, deoarece subiecții au pierdut în medie 3,5% din supraponderali și au raportat, de asemenea, mai multă energie și un somn mai bun.
600 de milioane de adulți din întreaga lume sunt afectați de obezitate
O perspectivă importantă, deoarece excesul de greutate devine o problemă tot mai mare. În 2014, peste 1,9 miliarde de adulți au fost supraponderali, inclusiv 600 de milioane de obezitate. În consecință, potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), aceasta reprezintă o "epidemie globală" care se răspândește rapid și afectează tot mai mult țările sărace. În Statele Unite, 34% din toți adulții sunt considerați supraponderali, iar în Germania proporția este sub 15%. Nu trebuie subestimat riscul, deoarece excesul de greutate este considerat acum cea mai importantă cauză a diabetului zaharat, a hipertensiunii arteriale, a accidentelor vasculare cerebrale și a anumitor forme de cancer.
Schimbarea orelor de masă poate fi riscantă
Cu toate acestea, rezultatele studiului nu ar trebui să ridice prea multă speranță în lupta împotriva lirei. Totuși, nu trebuie să conchideți că schimbarea timpului de masă este singura modalitate de a vă îmbunătăți sănătatea ", a spus Panda. In plus, o astfel de schimbare ar putea fi un pericol pentru sanatate, pentru ca aceasta poate fi, de asemenea, riscante pentru persoanele cu hipoglicemie nediagnosticate, adauga om de stiinta.
Studiul este despre dezvoltarea metodelor si ofera o perspectiva preliminara asupra a ceea ce si cand oamenii mananca, Panda rezuma. Cu toate acestea, sunt necesare studii mai ample, de ex. Colectarea datelor de la lucrătorii în schimburi și din diferite grupuri socio-economice. Abia atunci ar putea fi creată o imagine mai completă și vor fi examinate diferențele socio-economice. (Nr)