Deserturile au testat gogoși plini de îndulcitori artificiali

Uleiuri minerale și Co: "Eco-Test" găsește poluanți în gogoși
Nimic nu mănâncă pe Homer Simpson mai mult decât gogoși. Personajul din seria animată mănâncă gogoși în masă și, de obicei, în plus, cu sirop dulce de zahăr. Chiar și în lumea reală, gogoșii sunt de la Rühr- sau aluat de drojdie popular. Dar ar fi mai bine să vă țineți mâinile de pe ea. Donuturile sunt deseori pline de poluanți.

Gogoși cu conținut ridicat de substanțe grase
Potrivit unui studiu recent al revistei de consum "Öko-Test" gogoșii sunt plini de poluanți. Experții critică, printre altele, nivelurile ridicate de poluanți de grăsimi care intră în Hefekringel prin utilizarea uleiului de palmier și sunt considerați deosebit de periculoși. În plus, "toate produsele testate sunt contaminate cu ulei mineral", după cum se spune într-un mesaj.

Cu excepția lui Homer Simpson, toată lumea ar trebui să-și păstreze degetele de pe gogoși. Hefekringelul este plin de poluanți, așa cum a găsit revista de consum "eco-test". (Imagine: Elena Schweitzer / fotolia.com)

Toate mărcile au primit o "insuficiență"
Potrivit informațiilor, "Öko-Test" a trimis 15 gogoși din lanț gogoși, brutării și congelatoare de pe diverse piețe la laborator. Rezultatul a fost extrem de negativ: "Toate mărcile sunt zgârcite cu" insuficiente ", scrie revista. Motivul acestei devalorizări se datorează în parte poluanților grași. Donuturile sunt de preferință coapte în ulei de palmier fierbinte, ceea ce are avantajul că această grăsime este lipsită de acizi grași trans nesănătoase.

Grasimile trans reprezintă o amenințare pentru sănătate
Și acest lucru este foarte important, deoarece deja cinci grame de grăsimi trans pe zi, potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), cresc riscul unui atac de cord cu 23%. În plus, studiile au arătat că aceste grăsimi sunt responsabile pentru hipertensiunea arterială, obezitatea și obezitatea și diabetul. Toate motivele pentru care grăsimile trans sunt interzise în SUA.

Uleiul de palmier are multe dezavantaje
Cu toate acestea, utilizarea uleiului de palmier aduce, de asemenea, dezavantaje serioase. Deoarece "materia primă din fructele palmei de ulei este adesea foarte contaminată cu esteri ai acizilor grași glicidil. Acești poluanți grași sunt clasificați ca mutageni și probabil carcinogeni, chiar și cantități mici pot dăuna ADN-ului ", se arată în declarație. Alți experți s-au plâns, de asemenea, că uleiul de palmier din alimente poate fi dăunător sănătății.

Uleiul roșu rotund în gogoși
Un alt motiv pentru evaluarea "eco-test" rău este uleiul mineral. Acest lucru se poate acumula în organism și are organe deteriorate în experimentele pe animale. Acești poluanți au trecut, probabil, de pe ambalaj sau prin procesul de producție la gogoși. Alți experți, cum ar fi organizația de consumatori Foodwatch, au recunoscut în trecut problema uleiului mineral în ambalajul produselor alimentare.

De asemenea, a fost criticat de "Öko-Test" că cinci gogoși nu mai erau proaspeți în test. Diverse producători folosesc arome și contracare fosfatice. Conținutul mare de grăsimi și zahăr din cele mai multe gogoși nu a fost o surpriză. (Ad)