Austria Listeria găsită în fileuri de păstrăv

Listeria de avertizare în Austria cu privire la fileurile de păstrăv afumat expirat.

(09.05.2010) Cu ceva timp în urmă, trebuie să existe rapoarte despre contaminarea cu Listeria a brânzei. Acum există un alt avertisment în Austria cu privire la contaminarea cu Listeria în fileurile afumate de păstrăvi. Potrivit "ooe.ORF.at" Listeria a fost găsită în produse expirate de fileuri de păstrăvi de la compania "Eisvogel". Listeria a fost găsită în fileurile de păstrăvi care au expirat începând cu 4 mai 2010. Lanțurile de supermarketuri „ADEG“ și „Interspar“ au avertizat ca o măsură de precauție înainte de consum, deși Forellenfiltes în cauză nu mai sunt găsite în magazine. Cu toate acestea, este posibil ca, în unele gospodării, produsele să fie încă disponibile. Prin urmare, avertismentul că mărfurile nu sunt consumate de consumator. Deoarece fileurile de păstrăvi sunt dăunătoare pentru sănătate!

Rudi Anschober (Grupul Verzilor) exprimat la infecția monocytogenes în file de păstrăv după cum urmează comparativ cu ORF: „Autoritățile de siguranță alimentară a avut o indicație specifică în a Tirolului de ce probe o trecere de prag semnificativ au fost, de asemenea, luate în Austria Superioară Când a fost de zece probe detectate ... " Probele de produse noi de cartofi de păstrăvi vor fi acum luate pentru a exclude contaminarea cu Listeria. În prezent, este investigat modul în care Listeria ar putea intra în bunuri. Potrivit companiei "Kingfisher", infestarea cu Listeria este un caz izolat. 100% din toate standardele de igienă sunt respectate, potrivit managementului. Listeria este inofensivă pentru persoanele sănătoase. Cu toate acestea, persoanele cu un sistem imunitar slăbit sau femeile însărcinate sunt expuse riscului. Tulburarea sechelelor se numește listerioză și poate provoca moartea în grupuri cu risc crescut. (Sb)

De asemenea, citiți:
Gândacul de gunoaie a condus la contaminarea cu brânză Listeria