Acțiune:
Stiftung Warentester Apă minerală silențioasă, adesea mai rea decât apa de la robinet?
Apa minerală este de departe cea mai populară băutură a germanilor, cu mult înainte de sucul de fructe, berea, cocsul, cafeaua sau ceaiul. În prezent, vin pe piață aici apă minerală nouă, care face publicitate cu ingrediente deosebit de valoroase și justifică prețul uneori foarte ridicat. Prin urmare, Stiftung Warentest sa dedicat studiului recent al calității apelor minerale și le-a comparat cu calitatea apei potabile. Apa potabilă a marcat considerabil această comparație.
În 2015, consumul de apă minerală în Germania a atins un nou record record. În medie, 147 de litri pe cap de locuitor erau beți, în timp ce în 1970 era încă o medie de 12,5 litri, raportează Stiftung Warentest. Cea mai puternică creștere a fost în segmentul apelor minerale încă, deși apă non-carbonată poate fi de asemenea de la fiecare robinet, continuă Stiftung Warentest. În cadrul testului actual, experții au examinat 30 de probe de apă minerală și apă potabilă din 28 de orașe și municipalități din Germania pentru a permite o comparație a calității.
Apele minerale silențioase promite o calitate deosebită, dar apa de la robinet este adesea superioară produselor oferite. (Imagine: v.poth / fotolia.com) Apa potabila de inalta calitate
Încă o dată, cercetarea efectuată de Stiftung Warentest a confirmat faptul că calitatea apei potabile din această țară atinge un nivel ridicat. "Testul probelor de apă potabilă din toată Germania dovedește: apa de la robinet are o bună calitate", deci anunțul fundației. Adăugați la acesta prețul de neegalat scăzut. „Pentru un litru este inclus costul de canalizare în jurul valorii de o jumătate de cent din cauza“, spune Stiftung Warentest ... Această apă minerală de atribuire nu a putut ține pasul: Aici pistoalele-tigste a costat 24 de cenți pe litru în test și cele mai scumpe 70 de cenți pe litru. De asemenea, Schlepperei cu sticlele se îndepărtează de apa de la robinet și de mediul înconjurător, deoarece apa din cocoș nu trebuie să fie umplută, ambalată și transportată.
Reguli stricte pentru apa de la robinet
În ceea ce privește specificația calității, cerințele privind apa potabilă sunt uneori semnificativ mai mari decât cele pentru apa minerală, potrivit Stiftung Warentest. Astfel, furnizorii de apă sunt obligați să își verifice în mod regulat apa. Pentru companiile mari, succesele de studiu de microbi chiar mai multe ori täglich.Trinkwasser fantezie „controlat mai strict de viață medie în limba germană-teren“ și trebuie să fie „de o astfel de bună calitate pe care oricine o poate bea toată viața în fiecare zi, fără a le îmbătrânirea ". În ceea ce privește apa din linie, se aplică în mod clar mai multe reglementări decât cele pentru apa minerală, de exemplu, în ceea ce privește valorile prag pentru pesticide și uraniu, raportează Stiftung Warentest.
Apă apă din coajă cu multe minerale
Apele minerale promite adesea un conținut deosebit de ridicat de minerale, dar acest lucru este, conform testatorilor, adesea un mit. Deși probele de apă potabilă conțin în medie doar 380 miligrame de minerale pe litru în test, în timp ce apele minerale au ajuns la aproximativ 790 miligrame. Dar când a fost comparată cea mai bună apă de la robinet cu apele minerale, sa constatat că numai câteva produse au ajuns la un conținut mai mare de minerale. În rășină orașul Goslar cel mai mic conținut mineral în apa de băut a fost dovedit a fi de 78 miligrame pe litru, cu 786 miligrame pe litru, cea mai mare din Saxonia Inferioară Rinteln Weser munte-land.
Conținutul ridicat de minerale din apa minerală este un mit?
Valoarea apei de la robinet din Rinteln a fost depășită în testul de numai opt din cele 30 de ape minerale încă, potrivit Stiftung Warentest. Cea mai mare valoare a fost obținută prin apa minerală "Ensinger Sport" cu 2,606 miligrame de minerale pe litru. Apa a reușit să obțină mai mult decât un conținut ridicat de magneziu, calciu și sulfat. Alte ape minerale s-au comportat chiar mai rău decât apa de la robinet cu cel mai mic conținut de minerale. În test, de exemplu, apa "Pădurea Neagră" cu 57 de miligrame de minerale pe litru a atins o valoare mai mică decât cea din Goslar. Mineralele din apa minerală sunt în două privințe un mit: „Pe de o parte, că ei sunt acolo, în cantități mari, pe de altă parte, că acestea reprezintă un mineral esential de material-sursă pentru om“, spune declarația de Stiftung Warentest.
Sarcini mici cu reziduuri de pesticide
În ceea ce privește tensiunile posibile constatat testere că în trei ape minerale Re standuri de AMPA (amino-metil-p-hosphonsäure), un produs de degradare majoră a agentului erbicid glifosat, a avut loc. Cu toate acestea, Ampa poate fi, de asemenea, produs din fosfonați de detergenți, rapoartele Stiftung Warentest. Reziduurile altor pesticide și metaboliții lor au fost găsite în aproximativ fiecare a doua probă de apă potabilă, dar numai în trei ape minerale. Toate valorile măsurate sunt atât de scăzute încât nu prezintă un risc pentru sănătate. Chiar și cu conținutul de nitrați, apele minerale erau ușor mai bune decât apa de la robinet. În mod similar, reziduurile de medicamente ar putea fi detectate în apa de la robinet, în timp ce niciuna din apele minerale nu conținea urme de droguri.
Se fierbe apă pentru alimentele pentru sugari
Calitatea apei de la robinet este conformă, în principiu, și cu testarea, suficientă pentru prepararea alimentelor pentru copii. Cu toate acestea, oricine dorește să se joace în siguranță poate folosi de asemenea apă minerală, care conform etichetei este adecvată pentru prepararea alimentelor pentru copii. Aceste ape minerale trebuie să îndeplinească cerințe deosebit de stringente, de exemplu privind conținutul de nitrați. Stiftung Warentest recomandă totuși să fiarbă și acea apă, deoarece toate tipurile de apă testate nu sunt sterile. "Pentru a proteja împotriva germenilor, le recomandăm să le gătiți înainte de a pregăti alimentele pentru copii", spune Fundația. Acest lucru este, de asemenea, important pentru persoanele imunocompromise, cum ar fi pacienții cu cancer.
Gustați un argument
Un argument care poate vorbi despre apa minerală este gustul. De fapt, apa nu gustă întotdeauna același lucru, iar gustul apei locale de la robinet nu poate fi schimbat. "Dacă nu vă place apa de băut la locul de reședință, nu o puteți schimba - apa minerală deja", subliniază Stiftung Warentest. De asemenea, apa minerală poate fi folosită uneori pentru o livrare specifică de anumite minerale. „Deci, poate calciu bogat în minerale ca oameni laktos-eintolerante si lapte înveli cu sursa de calciu“ sau apă îmbuteliată, cu o mulțime de sulfat ar putea ajuta persoanele cu constipatie, a raportat Stiftung Warentest. (Fp)