Studiu Prea mult zahăr în timpul sarcinii Risc crescut de astm bronșic și alergii la copil?

O mulțime de zahăr dăunează puilor
Consumul ridicat de zahăr în timpul sarcinii ar putea fi asociat cu un risc crescut de boli atopice și alergice pentru copii. Oamenii de știință britanici au ajuns la această concluzie.

Prea mult zahăr în timpul sarcinii afectează copilul. (Imagine: PhotoSG / fotolia.com)

Consumul de zahăr rafinat care conține sirop de porumb fructoză a crescut considerabil în ultimele decenii. În același timp, bolile alergice au crescut în țările occidentale.

Oamenii de știință de la Universitatea Queen Mary din Londra au analizat întrebarea dacă există o legătură de cauzalitate aici. Acest lucru este posibil deoarece metabolismul fructozei din ficat este asociat cu un stimul inflamator și creșterea formării acidului uric ar putea promova un răspuns alergic TH2 al sistemului imunitar.

Echipa de cercetare a evaluat datele din studiul longitudinal Avon al părinților și al copiilor (ALSPAC), care a însoțit o cohorta de copii de la sarcina mamei lor de la începutul anilor 1990. Ei au evaluat informațiile chestionarului nutrițional furnizate de mame și au corelat-o cu rata de boală atopică.

Copiii mamei cu cel mai mare consum de zahăr au devenit cu 38% mai multe șanse de a avea atopie. Acești copii au fost chiar de două ori mai susceptibili de a suferi de astm astm ca copii din mame cu cea mai mică cantitate de zahăr.

Cu toate acestea, rezultatele nu trebuie încă confirmate în investigații ulterioare. Studiul poate fi găsit aici.