Studiați zahărul înlocuiți cauza diareei severe

Zahărul înlocuiește răspândirea diareei periculoase

În ultimii ani, infecțiile cu bacteria intestinală Clostridium difficile au crescut dramatic la nivel mondial. În special, în infecțiile spitalicești, patogenul joacă un rol, dar și în populația generală, se observă o frecvență tot mai mare de infecții. Oamenii de stiinta au prezentat acum o explicatie surprinzatoare pentru cresterea infectiilor corespunzatoare. Astfel, substituentul de zahar trehaloză ar putea juca un rol cheie în răspândirea tulpinilor deosebit de agresive ale bacteriei Clostridium difficile.

Echipa de cercetare condusă de profesor Robert Britton de la Baylor College of Medicine (SUA) a adus numărul tot mai mare și severitatea tot mai mare de infecție cu Clostridium difficile trehaloză în legătură în ultimul său studiu. „C. infecții difficile au fost întotdeauna o problemă în spitale, dar în ultimii 15 ani au devenit cea mai frecventa cauza a infectiilor dobandite in spital in tarile dezvoltate „, a declarat prof Britton. Substituentul de zahăr ar putea avea o parte semnificativă din acest lucru. Cercetatorii au publicat rezultatele studiului lor in revista "Natura".

Probabil mai sănătoasa alternativă la trehaloza de zahăr favorizează răspândirea infecțiilor severe cu Clostridium difficile. (Imagine: Kateryna_Kon / fotolia.com)

Diaree severă și colită care pune viața în pericol

Bacteriile din genul Clostridium difficile cauza cel mai rau caz viata in pericol inflamatie a colonului și diaree severă la om. Mai ales la risc „pacienți cu vârsta de 65 de ani si mai in varsta, iar cele mai multe infectii apar la persoanele care au primit îngrijire medicală și antibiotice“, cercetatorii raport. In SUA, infectii Clostridium difficile constituie o cauză majoră de deces de boli infecțioase și în 2015 au fost zgomotoase la Food and Drug Administration din SUA (Centrul pentru Controlul si Prevenirea Bolilor, CDC) au fost înregistrate aproape o jumătate de milion de infectii si 29000 de decese estimate conform afirmației Colegiului de Medicină Baylor.

Două linii bacteriene au devenit tot mai frecvente

Oamenii de știință au putut spune că în special "C. Liniile difficile RT027 si RT078 devin dominante în ultimii ani din întreaga lume sunt „Deși aceste linii au fost de ani de zile in oameni acolo, fără a provoca focare majore. și în anii 1980 nu au fost epidemice sau hipervirulente. "Dar după anul 2000, au început să domine și să provoace focare mari", a spus autorul principal al studiului. James Collins. Cercetătorii au întrebat, prin urmare, de ce aceste linii ar putea deveni un astfel de risc pentru sănătate.

Bacteriile pot crește chiar și la concentrația scăzută de trehaloză

Oamenii de stiinta au analizat mai întâi sursele alimentare de ambele linii de C. difficile, descoperind că acestea pot crește trehaloză chiar și la o sursă de material înlocuitor scăzut de zahăr. Liniile de bacterii au un aproximativ de 1000 de ori mai mică concentrație de trehaloză au fost suficiente în comparație cu alte bacterii din același gen sa creasca, cercetatorii scrie. Cu toate acestea, acest lucru nu explică de ce infecțiile duc la simptome mai severe decât înainte. Potrivit cercetatorilor, toxicitatea crescuta a bacteriilor este responsabila aici, deoarece creste si atunci cand se adauga trehaloza substitutiva de zahar.

Creșterea mortalității în modelul de șoarece

În modelul de șoarece, oamenii de știință și-au verificat ipotezele. Ei au administrat o dietă cu sau fără trehaloză la șoareci colonizați cu o tulpină de tulpină C. difficile RT027. Ceea ce au mancat soarele a afectat virulenta infectiei si mortalitatea a fost mai mare in grupul care consuma trehaloza, dr. Collins. Sindromul crescut de boală în prezența trehalozelor nu poate fi explicat de un număr mai mare de bacterii, ci se datorează creșterii toxicității la RT027.

Creșterea numărului de focare de la aprobarea trehalozelor

Potrivit cercetătorilor, rezultatele obținute se reflectă și în numărul tot mai mare de infecții cu Clostridium difficile de acum 15 ani. Pentru că „în anul 2000 a fost aprobat trehalozei ca aditiv alimentar în SUA pentru o serie de produse alimentare de la sushi si legume pentru inghetata, și aproximativ trei ani mai târziu, rapoartele de focare cu aceste linii au început să crească“, explica Prof. Britton.

Efectele neașteptate ale alternativei de zahăr

In timp ce alti factori pot contribui la cresterea focarelor C. difficile, dar credem trehaloza este un declansator important; Britton continuă. Mai presus de toate, este important să ne dăm seama că ceea ce a fost considerat o alternativă de zahăr perfect sigur poate avea consecințe neașteptate. În special, efectul trehalozelor în dieta la pacienții din spitalele cu focare RT027 și RT078 trebuie investigat în continuare. (Fp)