Acțiune:
Studii Consumul de cafea determinat de gene?
Pentru mulți, cafeaua de dimineață este modalitatea normală de a începe ziua. Dar există și oameni care beau o mulțime de cafea toată ziua. Ce contează cu adevărat cât de multă cafea bem în fiecare zi? Cercetătorii au descoperit că machiajul nostru genetic afectează cât de mult consumăm cafeaua.
Dacă am dormit prost noaptea, avem adesea nevoie de o cafea pentru a ne trezi. Valoarea somnului nostru afectează, de asemenea, consumul zilnic de cafea zilnic? Cercetătorii de la Universitatea din Edinburgh au descoperit că machiajul nostru genetic determină cantitatea de cafea pe care o consumăm zilnic. Experții au publicat rezultatele studiului lor în revista științifică "Rapoarte științifice".
Ce conteaza cat de mult cafea bem in fiecare zi? Profesionistii din domeniul medical au descoperit ca machiajul nostru genetic influenteaza cat de mare este consumul nostru de cafea in fiecare zi. (Imagine: arthurhidden / fotolia.com) Cafea se trezește și este sănătoasă
Băutura fierbinte cu cofeină este făcută din boabe de cafea prăjită și măcinată. Există multe tipuri diferite de pregătire. Cafeaua este cultivată în întreaga lume. Mulți oameni beau cafea pentru a se trezi sau doar pentru plăcere. "În ultimii ani, au existat tot mai multe dovezi că cafeaua are o valoare adăugată pentru sănătatea noastră", spun cercetătorii. Deoarece cafeaua este mai sănătoasă decât majoritatea oamenilor cred.
Consumul de cafea vă poate proteja de boală
Consumul regulat de cafea ar trebui să protejeze împotriva daunelor grave asupra inimii. În plus, cafeaua stimulează flora intestinală și poate chiar reduce riscul de apariție a cancerului de colon. Atunci când oamenii beau multă cafea (șase cesti sau mai mult), consumul crescut de cafea reduce riscul de scleroză multiplă cu 30%.
Căutați o legătură între consumul de cafea și genele noastre
De mult timp, experții studiază deja genetica din spatele poftelor noastre de cafea. În 1962, pentru prima dată, au descoperit că obiceiurile noastre de băut sunt determinate de cafea prin moștenirea noastră. Chiar si recent, studii de mari dimensiuni au cautat o legatura intre cantitatea de cafea consumata si genele noastre, spun oamenii de stiinta.
Cercetătorii descoperă varianta genei PDSS2
Oamenii de stiinta au descoperit de fapt o varianta gena speciala in studiul lor. "Aceasta pare să determine cât de mult bea cafeaua. Variatia genetica numita PDSS2 determina oamenii sa bea cel putin o cana de cafea pe zi mai putin decat oamenii fara aceasta variatie ", se arata in raportul autorilor. Cercetătorii au descoperit acest lucru în studiul a peste 1.200 de subiecți italieni.
PDSS2 inhibă procesarea cofeinei
Prezența genei PDSS2 este de natură să inhibe capacitatea organismului de a procesa cofeina, susțin experții. Ca rezultat, cei afectați ar avea nevoie de mai puțină cafea pentru a obține un efect stimulativ puternic din cauza cofeinei. Cofeina pur si simplu persista in corpul persoanelor cu PDSS2 pentru o lunga perioada de timp, cercetatorii adauga.
Examinarea a peste 1.700 de studenți olandezi confirmă rezultatele
Pentru a testa ipotezele lor anterioare, cercetatorii au analizat un grup suplimentar de peste 1.700 de persoane din Olanda. Rezultatele au fost similare, dar efectul asupra paharelor de cafea beat a fost oarecum mai mic. "Studii mai mari sunt necesare pentru fundamentarea fiabilă a rezultatelor", explică cercetătorii. Cu toate acestea, experții sunt siguri că pentru prima dată au identificat fără ambiguitate o genă asociată cu consumul de cafea.
Genele tale reprezintă forța motrice din spatele consumului de cafea
Mulți oameni cred că beau cafea pentru oboseală. Cu toate acestea, cafeaua nu are efect după doar câteva nopți, cu un somn mic. "Călătoria noastră pentru consumul de cafea pare deja a fi în genele noastre", spune autorul. Nicola Piratsu de la Universitatea din Edinburgh, Scoția. (As)