Studiile Fructe și nuci pot promova infecțiile bacteriene ale inimii

Manganul din fructe și nuci poate fi o amenințare pentru sănătatea ta
Un consum crescut de anumite alimente poate crește concentrația de mangan în organismul uman într-o asemenea măsură încât provoacă o infecție periculoasă a inimii la cei afectați. Manganul este un mineral care se găsește în special în legume verzi, fructe și nuci. Așadar, în viitor, ar trebui să evităm consumul unor astfel de alimente presupuse a fi sănătoase?

Cercetatorii de la Universitatea Vanderbilt gasit in studiul lor recent că, în legume, fructe și fructe cu coajă care apar mangan minerale poate duce la o infecție periculoasă a inimii cauzate de o bacterie numita Staphylococcus aureus. Oamenii de stiinta au publicat rezultatele studiului lor in revista "Cell Host and Microbe".

Fructe, nuci și legume verzi ar trebui să fie foarte sănătoase. Cu toate acestea, cercetatorii au descoperit acum ca aceste alimente pot creste riscul de boli cardiace periculoase. (Imagine: photocrew / fotolia.com)

Până în prezent, presupunerea a fost că legumele, fructele și fructele sunt sănătoase pentru organism
Mulți oameni consumă adesea legume verzi, fructe și fructe cu coajă lemnoasă deoarece sunt convinși de beneficiile lor pentru sănătate pentru organism. Cu siguranță mulți dintre noi au în continuare cuvintele părinților lor în cap, care ne sfătuiesc să ne consumăm legumele, deoarece legumele sunt sănătoase pentru organism. Cu toate acestea, în conformitate cu cele mai recente descoperiri de la Universitatea Vanderbilt, acest sfat ar putea duce la infectarea inimii de către o bacterie dăunătoare.

Staphylococcus aureus este a doua cauză cea mai frecventă de infectare cu sânge
Manganul din legume verzi, fructe și fructe poate cauza inimii umane să dezvolte o infecție bacteriană periculoasă. Bacteria Staphylococcus aureus (Staphylokokus) este cauza majoră a endocardită bacteriană (infecție a valvelor inimii si camerale inimii) si a doua cauza cea mai frecventa de infectii sange.

Manganul inactivează apărarea împotriva agenților patogeni
În studiu, șoarecii au primit o cantitate mai mare de mangan. Soarecii au consumat de trei ori mai mult mangan decat ar fi fost normal, spun expertii. Efectele unei astfel de absorbții de mangan au avut efecte serioase asupra șoarecilor din experiment. Majoritatea animalelor experimentale au murit după infectarea cu bacteria Staphylococcus aureus. Cercetatorii au descoperit ca excesul de mangan inactiveaza o linie cheie de aparare impotriva agentilor patogeni.

Efectele supradozajului de mangan
Este foarte remarcabil faptul ca o anumita schimbare dietetica poate inactiva una dintre cele mai puternice ramuri ale sistemului imunitar innascut si poate duce la o infectie fatala, explica profesorul Eric Skaar de la Universitatea Vanderbilt din SUA. Organismul uman îndeplinește sarcina de a regla foarte bine nivelurile de nutrienți. Așa-numita dietă tradițională occidentală oferă organismului un nivel ridicat de minerale disponibile. Efectele supradozajului asupra nutrienților trebuie, prin urmare, să fie explorate și luate în considerare în nutriție, spun oamenii de știință.

Neurotoxicitatea și reducerea coeficientului de inteligență la copii
Au existat alte studii care au arătat că expunerea excesivă la mediu a manganului poate duce la neurotoxicitate și un IQ mai mic la copii. Manganul joacă un rol important în creșterea și dezvoltarea creierului, explică experții. Este de asemenea utilizat în producția de oțel, aliaje, baterii și îngrășăminte.

De ce sunt copii atât de sensibili la mangan??
Rezultatele studiilor mai vechi au arătat că o concentrație crescută de mangan în probele de păr a fost semnificativ asociată cu scăderea coeficientului de inteligență, cu viteza de procesare a creierului și cu memoria mai slabă. Potrivit oamenilor de știință, copiii pot fi deosebit de vulnerabili la efectele neurotoxice ale expunerii la mangan din mediul nostru, deoarece creierul lor trece printr-un proces dinamic de creștere și dezvoltare. (As)