Studiile pot bea bere ocazională Țineți inima și creierul în formă?
![Studiile pot bea bere ocazională Țineți inima și creierul în formă? / Știri despre sănătate](http://tso-stockholm.com/img/images/studien-kann-gelegentliches-bier-trinken-herz-und-gehirn-in-form-halten.jpg)
Rezultatele studiului: Berea este bună pentru sănătatea ta
Consumul excesiv de alcool este nesănătos. Cu toate acestea, dacă vă îngrijiți uneori de o bere, faceți evident ceva bun pentru sănătatea dumneavoastră: după cum au descoperit cercetătorii într-un studiu, consumul moderat de bere cu diferitele sale ingrediente aduce beneficii sănătății inimii și creierului.
Consumul ridicat de alcool te face bolnav
Berea se află pe lista băuturilor preferate din Germania. Prea multe nu ar trebui să fie beți. La urma urmei, un consum ridicat nu numai că promovează dezvoltarea unei burtă de bere, ci poate, în principiu, să deterioreze orice organ al corpului uman. Cu toate acestea, există, de asemenea, dovezi că sucul de orz popular poate fi benefic pentru sănătate. Mai ales pentru inimă și creier, după cum a arătat un studiu.
![](http://tso-stockholm.com/img/images/studien-kann-gelegentliches-bier-trinken-herz-und-gehirn-in-form-halten.jpg)
O băutură moderată poate promova o stare bună de sănătate
Majoritatea oamenilor sunt conștienți de faptul că consumul regulat de alcool nu este sănătos. Printre cele mai cunoscute boli legate de alcool includ boli de ficat, probleme cardiovasculare, cancer si tulburari mentale pe termen lung.
În plus, alcoolul de îngrășare este deseori subestimat. În cantități mici, totuși, băuturile alcoolice pot servi, de asemenea, sănătate.
De exemplu, oamenii de stiinta britanici, aflati intr-un studiu, au descoperit ca consumul moderat de alcool (de exemplu, o data pe zi) poate reduce riscul bolilor cardiace grave.
Berea conține mai multe proteine și vitamine B decât vinul
Și, potrivit unui alt studiu publicat cu ani în urmă în revista "Jurnalul American de Științe Medicale", berea conține componente care servesc nu numai inimii, ci și sănătății creierului.
"Din punct de vedere nutrițional, berea conține mai multe proteine și vitamine B decât vinul", au scris autorii.
„Corespunzător conținutului de antioxidanți din bere de vin, dar antioxidanții specifici diferă prin faptul că orz și hamei, care sunt utilizate în producția de bere, contin flavonoide, care sunt diferite de cele ale strugurilor utilizate în producerea vinului să fie. "
Deja în cercetările științifice anterioare, efectul pozitiv al flavonoidelor asupra creierului uman ar putea fi dovedit.
Polifenoli importanți
Autorii studiului se face referire în „American Journal of Stiinte Medicale“, că beneficiile consumului moderat de alcool de către medici nu sunt acceptate, în general, pentru că există temerea că acest lucru ar putea duce la un consum excesiv de alcool.
Dar profesioniștii din domeniul medical ar trebui să fie "conștienți de dovezile în creștere care susțin beneficiile nutriționale ale băuturilor moderate ca parte a unui stil de viață sănătos".
Nutriționistul Sisi Yip din Hong Kong este, de asemenea, convins de beneficiile pentru sănătate ale berei.
În partea opusă „South China Morning Post“, a spus, „berea conține urme de minerale, cum ar fi calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, sodiu, zinc, cupru, mangan și seleniu, fluorură, și siliciu.“
Și: "Berea mai conține și un număr de polifenoli, cum ar fi flavonoide și acizi fenolici".
După cum se precizează în articolul publicat la 3 august, Ziua internațională a berii, polifenolii sunt compuși găsiți în aproape toate plantele.
Yip subliniază faptul că studiile au arătat că polifenolii pot reduce riscul de ateroscleroză, diabet zaharat de tip 2 și boli de inimă din cauza efectului lor antiinflamator.
Potrivit nutritionistului, berea non-alcoolică are aceleași beneficii pentru sănătate.
Nu beți prea mult
Cu toate acestea, deoarece alcoolul prea mult este asociat cu o varietate de boli, cum ar fi hipertensiunea arterială și afecțiunile hepatice, nu ar trebui să fie suprasolicitat.
Potrivit lui Yip, cel mai bun mod de a-și număra băuturile este săptămânal.
"Barbatii si femeile sunt sfatuiti sa bea nu mai mult de 14 unitati pe saptamana in mod regulat", spune omul de stiinta.
Așa cum se explică într-un articol din ziarul britanic Daily Mail, această cantitate este echivalentă a șase pahare de vin de 175 ml, șase pahare mari de bere sau paisprezece pahare de 25 ml de băuturi spirtoase.
Cu toate acestea, experții în domeniul sănătății subliniază faptul că această sumă maximă pe săptămână nu poate fi consumată în același timp, dar peste câteva zile.
Berea te poate face fericită
În "South China Morning Post" se discută un alt avantaj al berii: ziarul se referă la rezultatele cercetărilor germane publicate în revista online "Rapoarte științifice".
Acestea au arătat că berea vă poate face mai fericiți atunci când consumați cu moderatie.
Conform informațiilor, sentimentul bun este declanșat de ingredientul Hordenin. Efectul său este similar cu cel al dopaminei, un neurotransmițător important pentru sănătatea creierului. (Ad)