Testați uleiul mineral aproape întotdeauna în ciocolată neagră

Stiftung Warentest: una din trei bomboane de ciocolată se comportă bine în test

22/11/2013

Experții Stiftung Warentest au examinat 26 de bomboane de ciocolată, inclusiv ciocolată organică. Rezultatul: Doar una din trei ciocolată cu nuci este în test cu clasa „bun“ din. Patru produse la prețuri ridicate ale brandurilor premium tăiate „foarte bine“ off, în timp ce trei singure „deficient“ primite. Inclusiv ciocolata de nuci de la Rittersport, Kaufland și produsul organic din Rapunzel.

Ciocolata de ciocolată a fost testată și pentru substanțe nocive
Ciocolata de ciocolată este una dintre cele mai populare dulciuri ale germanilor. Mai ales în perioada premergătoare Crăciunului, unii oameni acordă mai puțină atenție caloriilor și se dedau la una sau două tablete suplimentare. Destinul suficient pentru Stiftung Warentest de a examina mai îndeaproape cele 26 de bomboane ciocolate de la diverși producători și segmente de preț, inclusiv lapte, lapte integral și ciocolată fină din lapte. Șase dintre produsele testate sunt certificate cu Biosiegel și 15 cu un sigiliu de durabilitate precum Utz certificate sau Fairtrade. Prețurile pentru un carton de 100 de grame variază între 39 de cenți și 3 euro.

Consiliații consumatorilor au examinat printre altele și ciocolată cu nuci în ceea ce privește conținutul lor de nuci, pentru care nu există nicio reglementare juridică și gustul lor. În plus, aspectul, senzori, arome, conținutul de poluanți, cum ar fi mucegai, bacterii, uleiuri minerale, pesticide și cadmiu precum ambalajele și declarația au fost revizuite.

Ciocolata de ciocolata din Rittersport, Kaufland si Rapunzel cade
Au existat diferențe calitative grave. Astfel, experții au fost producătorul de bomboane de ciocolată Rittersport, Kaufland și Rapunzel numai cu „deficient“ rata. În cazul produsului Ritter Sport, avocații consumatorilor au criticat mai presus de toate declarația „aromă naturală“ în lista ingredientelor. În funcție de rezultatul testului, substanța aromatică piperonal produsă chimic este de asemenea prezentă în ciocolată cu nuci.

Stiftung Warentest a descoperit, de asemenea, informații similare în ceea ce privește aromele din ciocolata lui Kaufland. Aici este doar nota de pe etichetă „enumerate extract de vanilie. „Cu toate acestea, produsul conține și de asemenea vanilina sintetică, tester plus. Acesta a aratat examinatorii din Kaufland produs numit cu aflatoxine. Acest lucru este de a modela toxinele din nuci, care sunt cancerigene. Cantitățile descoperite au fost, totuși, sub nivelul maxim admis pentru nuci, a subliniat testatorii.

De asemenea, avocații consumatorilor au găsit o listă defectuoasă a ingredientelor din ciocolata neagră a producătorului ecologic Rapunzel. Conform raportului de testare, în produs au fost prezente 28% mai puține alune decât cele indicate pe ambalaj. În plus, specificația întregului zahăr din trestie și zahăr din trestie de zahăr ca ingrediente principale nu a fost votată deoarece nu se potrivește cu conținutul total de zahăr, deci Stiftung Warentest.

Noua bomboane de ciocolată au fost acordate de Stiftung Warentest „bun“ evaluat
La urma urmei, nouă ciocolată au obținut nota „bun“. Acestea au inclus patru mărci premium (Lindt, Feodora, Hachez și Swiss + Confisa), care, în evaluarea senzorială „foarte bine“ secțiuni. Bomboanele ieftine de ciocolată ale discotecilor Aldi și Lidl au tăiat și cu nota „bine.

Stiftung Warentest a evaluat, de asemenea, zece din cele 26 de ciocolată ca „satisfăcător“ și patru produse cu „suficient“. Revizuirea protecției consumatorilor poate fi descărcată online contra cost. (Ag)

Poză: Rainer Sturm