Sondaj Mulți consumatori de carne doresc să trăiască vegani

Sondaj Mulți consumatori de carne doresc să trăiască vegani / Știri despre sănătate

Studiu: Mulți consumatori de carne doresc să trăiască vegani

02/02/2015

Conform unui sondaj online, cei mai mulți consumatori de carne sunt de acord cu cazul unei diete vegane. Mulți dintre aceștia ar dori chiar să trăiască singuri veganii. În Germania, cererea de alimente vegetariene și vegetariene crește puternic.


Consumatorii de carne sunt de acord cu argumentele pentru nutriția vegană
Consumatorii de carne sunt de cele mai multe ori de acord cu argumentele pentru dieta vegană. Acest lucru este evident dintr-un sondaj al site-ului online de dating Gleichklang.de și portalul de internet vegan.de. Un total de 1.009 de mancatori de carne cu varste intre 16 si 77 ani au participat la sondajul online, potrivit unui comunicat de presa. Participanților li sa cerut să evalueze argumentele date pentru dieta vegană și să comenteze dacă ei înșiși ar dori să trăiască vegani. În plus, din 28 motive posibile, participanții ar trebui să-și expună motivele pentru care ei înșiși încă nu trăiesc vegani.

Setările pro-vegan au fost surprinse
„Analiza a adus la lumină surprinzătoare atitudini pro-vegane ale consumatorilor de carne cercetați“, se spune în comunicatul de presă. Potrivit sondajului, 59,1% dintre respondenți au spus că argumentele pentru dieta vegană au convins sau mai degrabă le-au convins. 68,9% au fost de acord cu afirmația că acest lucru ar reduce foametea la nivel mondial și 66,6% au afirmat că veganul protejează mediul înconjurător. Că aceasta reduce suferința animalelor, 58,7% și 57,2% consideră că o dietă vegetariană permite o bună conștiință. Mai mult de jumătate dintre respondenți (50,6 la sută) a găsit argument convingător că vegetarian promovează sănătatea și cu toate acestea, încă 45,5 la sută au fost de acord cu afirmația că îmbunătățirea formei fizice vegan. 42,2% din consumatorii de carne au declarat chiar că ar dori să trăiască singuri veganii.

Femeile sunt de acord mai mult cu argumente decât cu bărbații
Mai ales zece motive s-au dat de ce atunci nu locuia vegană: Vegan este prea extremă, desigur, nu, dificil de a duce la deficiente nutritionale si destul de vegetarieni deja, cele cinci motive menționate mai. Acest lucru a fost urmat de: conduce Vegan probleme în restaurante, fie împotriva propriilor lor obiceiuri, v-ar fi a face o conștiință rea ar vegan complica relațiile sociale și este împotriva plăcerii. În general, femeile au fost de acord cu argumentele pentru o dietă vegană mai des decât bărbații și, de asemenea, au spus mai des că ar dori să trăiască singuri veganii. Astfel, aproape jumătate (47,8 la suta) dintre femeile care au fost consumul de carne, cum ar fi dorința de a trăi vegetarian în sine, în timp ce acest procent în rândul bărbaților cu o treime bun (34,6 la suta) a fost mai mic.

Expertul se așteaptă la o creștere a cotei vegane
Pentru dr. Med. Guido F. Gebauer, absolvent psiholog în armonie, rezultatele obținute sunt remarcabile. Evident, Vegan are o reputatie foarte buna cu mancatorii de carne. Expertul estimează o creștere semnificativă a cotei vegane în viitor. Mai ales dacă este posibil să simplificăm în continuare dieta vegană cu mai multe oferte și mai multă educație. Dr. Gebauer presupune că veganul se va dovedi probabil o tendință socială durabilă pe termen lung. În concluzie, afirmația precizează că ancheta nu susține că este reprezentativă, însă imaginea care rezultă este, în opinia doctorilor. Gebauer atât de clar încât principala constatare a atitudinilor pozitive ale multor mâncătoare de carne la dieta vegană poate fi considerată în continuare valabilă.

Cererea de produse din carne este în creștere
Faptul că dietele vegane și vegetariene devin din ce în ce mai populare în Germania este, de asemenea, demonstrat de un alt raport recent. Deci, a fost recent sub titlul: Vegi-Food: Experții se așteaptă la un adevărat raport de boom că industria alimentară se poate lăuda cu cifre impresionante de creștere pentru produsele fără carne. În special în așa-numitele flexitarii, comerțul vede un potențial mare de cumpărător. Acești vegetarieni ocazionali prețuiesc o alimentație sănătoasă, dar evită peștele sau carnea în mod continuu. Pentru sănătatea unei diete vegane sau vegetariene echilibrate este benefică. Conform studiilor, vegetarieni și vegani sunt rareori obezi si au din cauza riscului lor de grăsimi și colesterol dieta redus pentru boli de stilul de viață, cum ar fi hipertensiunea arterială și diabetul zaharat. (Ad)


Poză: Jörg Brinckheger