Gust complet prin aburirea sănătoasă

Cartea de lansare nouă: "Completă de aromă - în aburi pentru întreaga familie"

30.03.2012

Pentru cele mai multe, este vorba de un gust foarte bun, pentru mulți, dar și de o chestiune de gătit sănătoasă - în abur. Cu noua carte de retete „Prepararea prin aburi - de la alimentele pentru copii până la alimentele de familie“ Experții în nutriție Ingeborg Hanreich și Britta Macho scor punctele cu părinții și bunicii care prețuiesc calitatea și hrana sănătoasă.

În principiu, toate felurile de mâncare sunt preparate nu numai în abur, ci și în oală cu inserție de sită sau cu coșuri de bambus. Retetele de familie de la Hanreich-Verlag surprind tigrii mari și mici de carne, marinarii, ciocăneții dulci și iubitorii de plante cu sfaturi delicioase.

Fie că sterilizarea biberoanelor sau de gătit meniuri pentru copii de la varsta de 10 luni, un vapor care arată noua carte de bucate cum se face pur și simplu. Porțiunile suplimentare suplimentare pot fi amplasate convenabil în vasele de gătit pentru alimentele adulte. Multe meniuri pentru cele mai tinere gusturi diferite de părinți. Acesta este modul în care alimentele proaspete pentru mari și mici reușesc fără prea mult efort. În această carte veți învăța toate avantajele, dar și limitele metodei. Cartea nu vă oferă doar sfaturi valoroase pentru alegerea momentului de cumpărare a vaporului, dar și în pregătire, de ex. pentru alegerea corectă a temperaturii.

Ce zici „Usturoi umplute“ sau pufos „Kaiserschmarrn“? Profesioniștii din gastronomie vor găsi multe sugestii în rețete. Instrucțiunile simple le permit noilor veniți să leagă cu entuziasm lingura de lemn. Pentru noii proprietari ai unui abur, cartea este
Instrucțiuni pentru magia bucătăriei familiale de înaltă calitate. Indiferent dacă rețete sănătoase de pește, variații de legume sau carne: Noua carte de bucate pentru aburirea sănătoasă este ghidul ideal pentru o bucătărie deplină. Prepararea prin aburi - de la alimentele pentru copii până la alimentele de familie, prima ediție februarie 2012
Pret: 14,90 Euro, ISBN 978-3-901518-17.

Autorii:

Ingeborg Hanreich: absolvită în 1991 de la Universitatea din Viena. Ea este consultant pentru alăptare IBCLC din 2003. În calitate de expert independent, ea se dedică, mai presus de toate, zonei "nutriție mamă și copil". Ea organizează seminarii și conferințe pentru părinți, părinți, moașe, asistente medicale și farmaciști. Ea a fost președinte fondator al Asociației nutriționiștilor Austria și 1995-2009 Comitetului executiv membru al „cercului copilului Informații și Nutriției“ (IKE). Din 2008 este lector la Universitatea de Științe Aplicate pentru Moașe din Viena, Krems și Salzburg. La începutul anului 2010, va avea grijă de linia telefonică plătită (austriacă) pentru mama și copil.

Britta Macho: a finalizat studiul de nutriție și economie casnică la Fachhochschule Niederrhein în 1983 și 1987 la Colegiul didactic Formarea profesională a Federației din Viena, profesor pentru predarea nutrițională și subiect economic de uz casnic. Din 1995 până în 2009 a fost membru al consiliului de administrație al "Cercului de informare despre copii și nutriție" (IKE). Timp de mulți ani a lucrat ca cercetător independent de nutriție, începând cu anul 2006 în cadrul companiei alimentare e3 Macho & Reiselhuber OEG. Ca o mama a doi copii a testat rețete și o mulțime de sfaturi și trucuri, precum și punerea în practică a recomandărilor de cărți publicate de I. Hanreich continuu.