Atenție De aceea, nu consumați materii prime brute

Crevetele sănătoase nu ar trebui să fie consumate crude

Deși nule negru este extrem de sănătos, nu ar trebui să consumați niciodată boabele crude. Deoarece conțin substanța toxigenă, care poate duce la probleme de sănătate, cum ar fi indigestia severă.

Elderberries sunt adevărate bombe cu vitamine

Boabele socului conțin nu numai o mulțime de potasiu și magneziu, dar, de asemenea, vitamine B si vitamina C. Impreuna cu alte ingrediente valoroase, cum ar fi flavonoide pentru a sprijini funcții importante în organism. Acestea oferă, de asemenea, un echilibru echilibrat de minerale și de a ajuta la consolidarea sistemului imunitar. Chiar și ca un remediu pentru un deficit de fier este recomandat Socul.

Elderberry este sănătos. Printre altele, boabele conțin vitamine și minerale valoroase. Cu toate acestea, elderberries nu pot fi consumate crude. (Imagine: romankrykh / fotolia.com)

Toxină periculoasă

Dar brustele crude contin si sambigirina toxina. Acest lucru poate duce la indigestie severa, cum ar fi varsaturi, diaree si frisoane.

„Boabe de soc trebuie sa fie încălzit pentru o perioadă scurtă de timp la mai mult de 80 de grade pentru a face Sambunigrin și alte substanțe inofensive insalubre“, explică Susanne Moritz, expert în nutriție la Bavaria de consum într-o declarație.

În special, o mare parte din toxină se găsește în fructele imature. Din acest motiv, nu trebuie să se recolteze bovine până când nu sunt complet maturate. Acest lucru poate fi recunoscut de faptul că sucul roșu iese și nu mai există puncte verzi în interior.

„Fructele coapte conțin mai puțin Sambunigrin, dar nu ar trebui să fie consumate crude“, spune Moritz. (Ad)