De ce șoldurile au crescut atât de sănătos
Arbustul de șold de trandafir, numit și câine de trandafir sau câine trandafir, aparține familiei trandafirilor. Este nativ de diferite forme în Europa, Africa de Nord și Asia de Vest. Acolo el preferă să crească în grădini, căi, margini de pădure și garduri. Arbustul poate crește până la doi metri înălțime și are flori delicate de culoare roz, fără parfum. Cu toate acestea, părțile de plante folosite sunt pseudopodele roșii strălucitoare și, de asemenea, boabele sau nutlețele mici din interior. Acestea sunt mature în toamnă și sunt pregătite pentru recoltare. Vasele de trandafiri conțin o mulțime de vitamina C și, prin urmare, sunt ideale pentru întărirea apărării organismului. (Imagine: lesichkadesign / fotolia.com)
Ingrediente și efect
Cresterea este deosebit de vizibila datorita continutului ridicat de vitamina C. Există, de asemenea, un spectru divers de substanțe fitochimice. Cu această combinație, ea este un susținător puternic al sistemului imunitar și, de asemenea, ca agent anti-îmbătrânire în preț.
Utilizări și prezentare
Brosura se găsește în multe ceaiuri de fructe. Gătitul nu lasă o mare parte din vitamina C rămasă. Este diferit de fructele proaspăt presate. Aici toate substanțele vitale sunt în mare măsură conservate. În medicina populară, gemul de trandafiri este administrat linguript pentru pierderea apetitului.
Mai ales cimbru - cu sau fără nucșoară din interiorul șoldului de trandafir - este gemul făcut din boboci proaspăt prelucrate. Mai ales în sudul Germaniei are așa-numitul "Kernlestee"? Tradiție, caracterizată printr-un gust plăcut și folosită în medicina populară pentru "purificarea sângelui".