OMS analizează cancerul de produse din carne, cum ar fi cârnați vindecați ca fiind cancerigeni ca țigările

Carnea roșie este evaluată în curând ca fiind cancerigenă ca țigările și alcoolul
Carnea procesată, cum ar fi șunca, șunca și salamul, este de așteptat să fie carcinogenă pentru oameni de către Organizația Mondială a Sănătății (OMS). Acesta este cel mai grav rating care poate fi obținut în clasamentul OMS.

Este de așteptat ca Organizația Mondială a Sănătății să pună în pericol sănătatea noastră de șuncă și alte produse pe bază de carne, la fel ca pericolul reprezentat de țigări. Raportul privind cancerul 2015 va fi lansat luna viitoare conform OMS. Deja în mass-media britanică, primele informații despre conținut se răspândesc. Raportul va ataca, probabil, ca o bomba la fermieri și lanțuri de fast-food, deci speculațiile. În același timp, multe întrebări sunt ridicate. De exemplu, este discutabil dacă și exact ce știau producătorii și vânzătorii de carne despre substanțele cancerigene din produsele din carne.

Cârnați întăriți la fel de dăunători ca fumatul? Imagine: Christian Müller - fotolia

OMS clasifică carnea procesată ca fiind cancerigenă ca azbestul și arsenicul
Fondul Mondial de Cercetare a Cancerului (WCRF) a subliniat de câțiva ani că există dovezi puternice potrivit cărora consumul de carne roșie poate duce la cancer de colon. Acum, OMS răspunde și la aceste declarații. Începând de luni, OMS este așteptat să clasifice carnea prelucrată, cum ar fi șuncă, șuncă și salam, în cel mai rău dintre cele cinci categorii posibile de rating. Acesta conține numai substanțe cancerigene la om, cum ar fi alcoolul, azbestul, arsenul și țigările.

Doisprezece sfaturi și reguli pentru a evita cancerul
La începutul acestei luni, experții în domeniul sănătății din Australia au demarat un proiect de educare a miturilor despre cancer. Cercetatorii au dezvoltat o serie de sfaturi care pot ajuta oamenii sa reduca in mod activ riscul lor de cancer. Apoi veți găsi cele mai bune sfaturi de la oamenii de știință pentru a evita cancerul:

• Nu mai fuma. Acest obișnuit greu pentru a construi gura în plămâni și este direct legată de milioane de decese cauzate de cancer în fiecare an.
• Evitați expunerea excesivă la soare. Ca rezultat al razelor UV dăunătoare, există anual aproximativ 7.200 de decese de melanom numai în Australia. Evitați arsurile solare și protejați cât mai mult pielea.
• Asigurați-vă că dieta dvs. nu consumă prea mult carne roșie. Acest lucru ar putea ajuta la prevenirea cancerului de colon. Medicii recomandă ca bărbații să nu mănânce mai mult de 30 de grame, iar femeile să nu consume mai mult de 25 de grame pe zi.
• Alimentele care conțin o mulțime de fibre sunt sănătoase pentru intestine. Pe măsură ce oamenii din țările dezvoltate consumă o mulțime de produse din carne prelucrate și mai puțin fibre, riscul lor de cancer de colon este crescut. În țările mai sărace, unde sunt consumate mai multe legume, consumul de fibre este semnificativ mai mare, iar rata cancerului colorectal este de obicei mult mai scăzută.
• Medicii australieni au spus că două porții de fructe și trei porții de legume pe zi sunt ideale pentru o dietă sănătoasă. În general, o dietă nesănătoasă provoacă aproape tot atâtea decese ca și cancerul de la prea multă radiație solară. În Australia, aproximativ 7.000 de persoane mor anual din cauza cancerului datorită unei alimentații greșite.
• Obezitatea și excesul de greutate pe baza malnutriției și a lipsei de exerciții fizice sunt legate de cancer. Australia are aproximativ 3.000 de decese cauzate de cancer în fiecare an legate de obezitate.
• Cancerul poate fi cauzat de infecții. Aproape 3.450 de persoane mor în fiecare an în Australia din cauza cancerului cauzat de o infecție. De exemplu, infecțiile cu papilomavirus uman pot duce la apariția cancerului de col uterin la femei. Aveți grijă de protecția împotriva vaccinului și faceți controale regulate pentru a vă proteja.
• Beți mai puțin alcool. Cancerul, cum ar fi cancerul de ficat, cancerul de colon, cancerul de sân și cancerul oral, poate fi declanșat de alcool și ucide aproximativ 3.200 de australieni pe an.
• Evitați lipsa de exerciții fizice. Trebuie să vă exercitați cel puțin o oră pe zi sau să faceți exerciții pentru a vă întări sistemul imunitar și a reduce nivelul hormonilor. Aproximativ 1.800 de persoane mor în Australia în fiecare an de la cancer legate de lipsa exercițiului fizic și consecințele acestuia.
• Terapia hormonală de substituție provoacă aproape 540 de decese legate de cancer în fiecare an în Australia. Tratamentul este utilizat în principal pentru ameliorarea simptomelor menopauzei la femei. Terapia deseori duce la cancer la sân, dar a ajutat, potrivit cercetătorilor din 52 de cazuri de anul trecut, pentru prevenirea cancerului de colon.
• Bizar, alăptarea necorespunzătoare poate duce, de asemenea, la cancer. Alaptarea pentru o perioada de douasprezece luni ar putea, potrivit cercetatorilor, ajuta la prevenirea a aproximativ 240 de tipuri de cancer in Australia in fiecare an.
• Luarea aspirinei poate ajuta la prevenirea cancerului. Medicamentul protejează împotriva cancerului colorectal și esofagian în fiecare an în aproximativ 232 de cazuri. Dar aspirina poate provoca, de asemenea, accidente vasculare cerebrale. (As)