Ingredientele active din lapte protejează împotriva diabetului zaharat

Ingrediente active in lapte proteja impotriva diabetului zaharat: Cercetatorii americani au gasit in lapte un ingredient natural care poate reduce probabil riscul de diabet zaharat. Potrivit studiului, consumatorii de lapte obisnuiti au un risc cu 60% mai mic de a dezvolta diabet de tip II.

22.12.2010

În timpul unui studiu, oamenii de știință au „Școala de sănătate publică din Harvard“ a descoperit în Boston o substanță naturală care poate reduce semnificativ riscul de diabet zaharat tip II. Dacă subiecții au găsit o valoare ridicată a așa-numitei substanțe lactate trans-palmitoleice, riscul de îmbolnăvire a scăzut cu 60%. După cum au afirmat cercetătorii, conexiunea deja cunoscută dintre o dietă bogată în lapte și incidența scăzută a diabetului zaharat poate fi acum explicată. Rezultatele cercetării pot fi acum utilizate pentru a dezvolta în viitor un medicament din acidul gras din lapte, pentru a utiliza acest medicament împotriva diabetului de tip II. Pentru aceasta, cu toate acestea, ar trebui efectuate cercetări suplimentare, în care se folosesc noile descoperiri, cum ar fi echipa de cercetare a Darius Mozaffarian de la Școala Harvard de Sănătate Publică din revista științifică „Analele medicinii interne“ raportat.

Studiul pe termen lung a examinat efectiv bolile cardiovasculare
Rezultatele se bazează pe evaluarea unui studiu medical pe termen lung, care implică un număr de 3.736 de femei și bărbați și este efectuat de mai mulți ani. Cu toate acestea, obiectivul real al studiului a fost unul complet diferit. În sine, obiectivul principal a fost acela de a explora factorii de risc ai bolilor cardiovasculare, cum ar fi atac de cord și hipertensiune arterială. Prin urmare, în cursul studiului, oamenii de știință au examinat, de asemenea, nivelurile de glucoză din sânge și nivelurile de insulină ale participanților, pentru a clarifica semnele de diabet. În plus, a fost înregistrat conținutul de acizi grași diferiți în sânge. Cercetatorii au analizat, de asemenea, mai atent conținutul de acid gras trans-palmitoleic în sângele subiecților. Acest acid gras nu poate fi auto-produs de către organismul uman. Prin urmare, acest acid lactic special trebuie furnizat organismului prin diferite produse lactate, cum ar fi brânza, laptele și iaurtul.

Cu cât conținutul de acizi grași din lapte este mai mare, cu atât mai bine nivelurile de sânge și colesterol
În analiza ulterioară a datelor, cercetătorii au descoperit că trebuie să existe un context clar între conținutul de acid lactic din sânge al participanților la studiu și parametrii de sănătate. Deoarece cu cât valorile acidului gras din lapte erau mai ridicate, cu atât valorile colesterolului erau mai scăzute și cu atât erau mai favorabile valorile pentru markerii inflamatorii și insulină. La sfarsitul studiului, oamenii de stiinta au descoperit ca cei care au un nivel deosebit de mare de trans-palmitoleic in sange au fost, de asemenea, mai putin probabil sa fie afectate de diabet zaharat. "Diferența a fost imensă, aproape de trei ori", a spus Darius Mozaffarian în revista științifică.

Datele obținute ar trebui să ofere acum o bază pentru cercetări ulterioare. Datele colectate ar trebui examinate mai îndeaproape pentru a justifica rezultatele mai clar. Mecanismul trebuie investigat în continuare pentru a determina potențialul terapiei cu acid lactic potențial ca o prevenire sau tratament. Pentru prima dată, rezultatele studiului oferă informații despre motivul pentru care persoanele care consumă multe produse lactate suferă și mai puțin de diabet. "Studiile anterioare au fost întotdeauna în măsură să spună că este așa, dar niciodată de ce", a spus Darius Mozaffarian. Probabil că vor fi câțiva ani înainte ca un medicament să poată fi proiectat. Cu toate acestea, un pahar de lapte pe zi pentru prevenirea diabetului zaharat poate fi deja recomandat.

Diabetul pe calea spre boli răspândite
Conform ultimelor estimări, cel puțin nouă milioane de persoane din Germania au diabet de tip II. Cu toate acestea, numărul cazurilor nedeclarate este probabil mult mai mare, deoarece mulți oameni încă nu știu despre boala lor. Spre deosebire de tipul I, tipul II se dezvoltă pe parcursul unei vieți. Datorită creșterii stilului de viață nesănătos în țările occidentale industrializate, din ce în ce mai mulți tineri se îmbolnăvesc de diabet. În scopul de a preveni în mod eficient diabetul, este necesar să se mute mult, mai degrabă decât făină albă, mai degrabă pentru a utiliza produse din cereale integrale și pentru a hrăni mai multe legume. Potrivit rezultatelor studiului, este probabil, de asemenea, benefic să consumăm în mod regulat produse lactate. (Sb)

De asemenea, citiți:
Fat arată descendenți diabetici?
Depresia creste riscul de diabet
Diabetul nu este o soartă
Agentul diabetic Avandia sub suspiciunea de infarct
Diabet zaharat: Sport și nutriție benefică

Poză: almotti