Stiinta Consumul ridicat de cafea poate fi sanatos

Desigur, consumul zilnic de cafea face parte din aceasta pentru majoritatea oamenilor. Mulți chiar beau o ceașcă de câteva ori pe zi - dar există adesea incertitudine cu privire la faptul dacă acest lucru poate avea un impact negativ asupra sănătății lor. Oamenii de știință britanici dau totul clar. Conform acestui fapt, consumatorii de cafea care beau trei până la patru cesti de băutură caldă pe zi sunt chiar mai sănătoși. Dar există și excepții în care cantitățile mai mari ar trebui evitate cu orice preț.

Majoritatea oamenilor beau cafea în fiecare zi

O zi fără cafea, mulți oameni nu-și pot imagina. Aproape fiecare cetățean german consumă băutura caldă în conformitate cu Asociația Germană a Cafelei - 80 la sută zilnic, trei din cinci consumatori de cafea chiar de mai multe ori pe zi. Dar sunt cateva cani de cafea sanatoase deloc? Acesta ar putea fi cazul, potrivit unui studiu realizat de cercetători britanici. Astfel, trei până la patru cești de cafea pe zi au multe efecte benefice asupra sănătății și pot chiar să reducă riscul de deces. Studiul a fost publicat în revista British Medical Journal.

Cafeaua a fost considerată dăunătoare pentru mult timp. Cercetătorii britanici au arătat acum că mai multe cești pe zi, printre altele, reduc riscul de accident vascular cerebral și diferite forme de cancer. (Imagine: fabiomax / fotolia.com)

Pericol de deces mai mic decât cu Abstinentlern

Echipa de cercetare din jurul Dr. Robin Poole de la Universitatea din Southampton, împreună cu colegii de la Universitatea din Edinburgh, a revizuit peste 200 de studii pentru a înțelege mai bine impactul consumului de cafea asupra sănătății.

Experții au ajuns la o concluzie interesantă - mai ales pentru cei cărora le place să treacă de câteva ori o pauză de cafea. Potrivit băuturii calde este ceva, dar nesănătoase, dar bea trei până la patru cești de cafea pe zi un risc general mai mic de deces și un risc mai scăzut de boli cardiovasculare, ca și cum nu beți cafea sau foarte puțină cafea.

Cel mai mare avantaj în bolile hepatice

Reduce, de asemenea, riscul unor cancere (de exemplu, cancerul de prostată, endometrial, piele și ficat), diabetul de tip 2, biliară și guta.

S-au observat, de asemenea, asocieri benefice între consumul de cafea și boala Parkinson, boala Alzheimer și depresia. Cel mai mare avantaj au fost oamenii de stiinta in boli de ficat, cum ar fi ciroza hepatica.

Beneficiile nu se aplică tuturor persoanelor

Dar efectele pozitive nu se aplică tuturor oamenilor. Cercetatorii au ajuns la concluzia ca consumul de cafea este sigur in conditiile normale de consum, cu exceptia sarcinii si a femeilor cu risc crescut de fractura ", se arata intr-un comunicat de presa al Universitatii din Southampton.

Creșterea consumului de cafea crește riscul de naștere prematură, avort spontan și greutate mică la naștere în timpul sarcinii. În mod similar, consumul de cafea poate fi asociat cu un risc foarte mic de fractură la femei.

Acum, cercetatorii solicita studii robuste controlate, randomizate, "pentru a intelege daca asociatiile cheie observate sunt cauzale", se arata in raport.

Nu beți cafea din motive medicale

Într-un editorial legat, Eliseo Guallar de la Școala de Sănătate Publică Johns Hopkins Bloomberg spune că băutura populară fierbinte ar trebui să fie consumată cu înțelepciune. Desi putem presupune ca consumul este in general sigur, medicii nu ar trebui sa recomande consumul de cafea pentru a preveni bolile - iar oamenii nu ar trebui sa inceapa sa bea cafea din motive de sanatate, potrivit Profesorului de Epidemiologie si Medicina Uni-release.

Consumul moderat ca parte a unei alimentații sănătoase

Dupa cum arata studiul, unii oameni pot fi la risc mai mare pentru efecte secundare, scrie Guallar. Și există o "incertitudine considerabilă" în ceea ce privește impactul nivelurilor ridicate ale consumului. În cele din urmă, cafeaua este adesea consumată cu produse care sunt bogate în zaharuri rafinate și grăsimi nesănătoase (cum ar fi prăjituri, deserturi etc.) ", iar acestea pot contribui independent la efecte negative asupra sănătății", adaugă el.

Chiar și cu aceste rezerve, totuși, "consumul moderat de cafea pare remarcabil de sigur și poate fi acceptat de majoritatea populației adulte ca parte a unei alimentații sănătoase", se arată în sinteză Eliseo Guallar. (Nr)