Stiinta rece de ajutor in a pierde in greutate? Greșit!

Decriptarea energiei: Coldul nu ajută la defalcarea țesuturilor grase

În ultimii ani, cercetările științifice au sugerat că frigul poate ajuta la scăderea în greutate, deoarece organismul trebuie să furnizeze energie la temperaturi scăzute pentru a menține temperatura corpului. Dar cercetătorii din Austria au respins ipotezele anterioare.

Poate ajuta cu pierderea rece?

Diverse studii științifice au furnizat dovezi în ultimii ani că frigul poate ajuta la scăderea în greutate. De exemplu, cercetătorii olandezi au raportat în revista on-line „Cell-Press“, despre un studiu în care a arătat o creștere a „celulelor adipoase brune“, la subiecții care au temperaturi de 15 grade Celsius au fost expuse timp de zece zile la fiecare șase ore pe zi, care sunt în măsură să producă căldură prin oxidarea acizilor grași și, prin urmare, nu face, spre deosebire de „grăsime albă“ gros. Cu toate acestea, oamenii de știință din Austria au acumulat noi perspective și resping ipotezele anterioare.

Studiile anterioare au sugerat că frigul vă poate ajuta să pierdeți în greutate. Cu toate acestea, cercetătorii au respins ipotezele anterioare. (Imagine: Imagine-Factory / fotolia.com)

Anumite celule grase acționează ca "plante de cogenerare"

Arsurile grase arde grasimi: multi oameni viseaza sa devina subtiri, potrivit cercetatorilor de la Karl-Franzens-University Graz (Austria). Pentru a menține temperatura corpului, anumite celule grase se comportă ca "plante de cogenerare", conform unei declarații din partea universității.

Cu toate acestea, dacă lipsește o enzimă importantă, combustibilul este extras din alte celule sau energia necesară trebuie furnizată separat.

Grupul de lucru din jurul Univ.-Prof. Dr. Rudolf Zechner de la Institutul de Moleculara Biosciences a castigat noi descoperiri intr-un proiect de cooperare de cercetare BioTechMed-Graz, care au fost recent publicate in revista „Cell Metabolism“.

Pretenția anterioară a fost respinsă

Oamenii de știință resping publicarea lor, presupunerea anterioară că descompunerea grăsimii de către enzima de grăsime divizare Adipos Triglyceride Lipază (scurt ATGL) este critic în așa-numitele celule adipoase brune pentru a genera suficient combustibil și menține temperatura corpului în condiții de frig, în intervalul de cinci grade pentru a putea obține.

Acum sa demonstrat în modelul animal că lipsa de ATGL în celulele de grăsime maro este compensată prin creșterea cantității de energie din alte depozite de grăsimi.

Cu toate acestea, în cazul în care lipsește ATGL și în acestea, energia trebuie să fie furnizată și prin dietă, "Dr. Renate Schreiber, primul autor al studiului, pe care cercetătorii austrieci l-au realizat împreună cu colegii de la universitățile din Maastricht (Olanda) și Pittsburgh (SUA).

Enzima din inima joacă un rol esențial în asigurarea distribuției căldurii în organism. "Dacă ATGL lipsește în acest organ, este mortală", spune Assoz-Prof. Dr. Simon Sedej de la Universitatea de Medicină din Graz.

Tratamentul obezității

Celulele de grăsime maro, descrise inițial numai la nou-născuți, au fost identificate și ca "motoare de combustie" centrale la adulți cu câțiva ani în urmă.

„Lucrarea actuală este o contribuție importantă la înțelegerea proceselor fiziologice în aceste“ centrale termice „care, pentru dezvoltarea unor abordări terapeutice în tratamentul obezității sunt inevitabile“, a spus Schreiber. (Ad)