Ghimbirul Wunderknolle ajută împotriva multor boli

În Asia, ghimbirul a fost folosit de milenii nu numai în bucătărie, ci și ca remediu natural. În latitudinile noastre, "Wunderknolle" devine tot mai multă atenție. Fie ca este vorba de supa de dovleac sau curry thailandez sau ca un remediu natural pentru boala rece sau de călătorie

În supă sau în ceai

Ghimbirul este folosit in Asia de mii de ani, atât ca ingredient alimentar, precum și un remediu pentru boli. Tot în această țară, "tuberul de mirare" devine din ce în ce mai popular. Atât de mulți oameni știu de ghimbir ca ingredient pentru supa de dovleac, ca parte a diferitelor Thai curry, în versiunea încărcată de sushi, precum și în ceai sau periuță. Rădăcina cu atingere de fructe și picant a devenit o parte integrantă a bucătăriei moderne în latitudinile noastre. Și ca remediu, acum este cunoscut de noi. O contribuție recentă a "Frankfurter Rundschau" (FR) oferă o imagine de ansamblu, în timp ce ghimbirul ajută într-adevăr.

Extractul de ghimbir poate ameliora durerea în cazul osteoartritei
Sa dovedit științific că ghimbirul poate ameliora durerea și efectul antiinflamator. De exemplu, oamenii de stiinta americani de la Universitatea din Georgia, au descoperit ca ghimbirul este eficient impotriva durerii musculare dupa sport excesive. In plus, cercetatorii au putut sa demonstreze Universitatea din Miami într-un studiu de 250 de subiecți au avut un efect analgezic in osteoartrita. Sa constatat ca durerea de genunchi la 63 la suta din pacientii cu osteoartrita ar putea fi redus într-un tratament de șase săptămâni, cu extracte de ghimbir. Ghimbirul este, de asemenea, utilizat ca un remediu pentru durerile de cap.

Căi de atac interne pentru boala de călătorie
În plus, ghimbir este adesea eficient în asociată cu greață și vărsături, și de boală de mișcare amețeli. Rezultate FR pentru un exemplu: în consecință, un experiment cu 80 Cadet danez care a luat pe mare, fie un placebo sau o pudră gram de ghimbir, că cei care au fost administrate pulberea suferit în următorii patru ore mai puțin greață, decât cei care au primit placebo. După cum sugerează un studiu cu pacientii cu leucemie ghimbir ar trebui să reducă, de asemenea, greata la pacientii cu chimioterapie. Anul trecut, Cancer ajutorul german a raportat că rădăcina are un efect convingător împotriva problemelor asociate cu probleme de stomac chimioterapie.

Ceai de ghimbir pentru simptome reci
De asemenea, ghimbirul are un efect pozitiv asupra ochilor. Într-un studiu cu șobolani, oamenii de știință au ajuns la concluzia că planta ar putea întârzia sau chiar împiedica dezvoltarea cataractei în diabet. În medicina naturală ghimbirul a fost folosit mult timp împotriva nivelurilor ridicate ale lipidelor din sânge. În plus, ghimbirul este adesea folosit pentru răceli. De exemplu, puteți coaja o bucată de ghimbir de dimensiuni mari, tăiați în felii subțiri și turnați peste o ceașcă de apă clocotită. Potrivit medicinii tradiționale chinezești (TCM), un astfel de ceai fierbinte de ghimbir poate stimula sistemul imunitar.

Vitamine și minerale
Ghimbirul este, de asemenea, popular ca un remediu acasă pentru plinătate. Becul funcționează pentru probleme digestive, diaree, pierderea poftei de mâncare, și numeroase alte boli. După cum scrie FR de a face practic nimic greșit dacă vă place condimente supa cu ghimbir, la urma urmei, rădăcină conține uleiuri esențiale și unele vitamine și minerale, cum ar fi fier, magneziu, sodiu și calciu. În cele din urmă, este raportat că ghimbir, din cauza iuțeala are un efect de încălzire și stimulează, de asemenea, circulatia sangelui. Astfel, nu este de mirare că Ghimbirul este, de asemenea, a căutat ca afrodiziac. (Ad)

Imagine: Tim Reckmann