Prea multă și prea puțină sare - ambele pot afecta funcțiile cognitive

Un consum redus de sare favorizează demența?

Din ce în ce mai mulți oameni în vârstă suferă de demență. Boala este o povară grea pentru cei afectați și pentru rudele lor și cauzează costuri imense în sistemul de sănătate. Cercetătorii au descoperit că nivelurile mai scăzute de sodiu din sânge sunt asociate cu scăderea funcției cognitive la vârste înaintate. Deficiența ar putea astfel să promoveze demența. O sursă majoră de nutriție pentru sodiu este sarea.

Cercetătorii de la campusul Anschutz Medical din Universitatea din Colorado au descoperit în studiul lor că, în așa-numita hiponatremie, rezultatul este scăderea funcției cognitive la vârste înaintate. Medicii au publicat rezultatele studiului lor in revista "Jurnalul Clinic al Societatii Americane de Nefrologie" (CJASN).

Recomandările dietetice vă avertizează împotriva consumului ridicat de sare. Cercetătorii au descoperit că nu numai o cantitate prea mare de sare, dar și o cantitate prea mică de sare are un impact negativ asupra funcției cognitive la vârste înaintate. (Imagine: HandmadePictures / fotolia.com)

Chiar și hiponatremia ușoară are un impact negativ asupra sănătății

Hiponatremia apare atunci când concentrațiile de sodiu din sânge scad sub 135 mmol / l, spun experții. Deși hiponatremia ușoară a fost considerată anterior asimptomatică, studii recente sugerează că aceasta poate fi asociată cu riscuri mai mari de deficit de atenție, tulburări de mișcare, căderi, evenimente cardiovasculare și chiar deces prematur.

Efectele hiponatremiei severe

Hiponatremia severă a fost asociată anterior cu tulburări cognitive și neurologice, dar asocierea dintre concentrațiile serice de sodiu și declinul cognitiv la adulții în vârstă a fost incertă. Rezultatele studiului actual arată că tratamentul nivelurilor de sodiu ar putea contribui la menținerea cunoașterii la vârste înaintate, explică cercetătorii.

Peste 5400 de subiecți au fost studiați pentru studiu

In cadrul studiului, datele de la mai mult de 5.400 de oameni vii peste varsta de 65 au fost revizuite de catre doctorii. Kristen Nowak și colegii ei de la Universitatea din Colorado. Subiecții au fost monitorizați medical pentru o medie de 4,6 ani. Dintre participanți, un total de 100 de bărbați au avut un nivel de sodiu în ser, ceea ce a indicat o hiponatremie.

Efectele unui nivel scăzut de sodiu în sânge

Cercetatorii au descoperit ca chiar si un nivel scazut de sodiu in sange a fost asociat atat cu insuficienta cognitiva si diminuarea functiei cognitive in timp. În comparație cu bărbații cu niveluri de sodiu de 141 până la 142 mmol / l, bărbații la niveluri de 126 până la 140 mmol / l aveau 30% mai multe șanse de a fi afectați de insuficiență cognitivă. Riscul crescut de declin cognitiv probabil în timp a fost de 37%.

Medicii au găsit, de asemenea, o asociere între un nivel ridicat de sodiu seric (143-153 mmol / l) și un declin cognitiv în timp. Cu alte cuvinte, prea multă și prea puțină sare din dietă ar putea avea un impact negativ asupra funcției cognitive.

Sunt necesare cercetări suplimentare

Un nivel ușor mai scăzut de sodiu din sânge este probabil să scadă neobservat în practica clinică, explică autorul studiului Dr. Nowak. Deoarece nivelurile serice de sodiu, precum și ușoare modificări ale funcțiilor cognitive apar de multe ori odată cu vârsta, cercetările ulterioare asupra acestui subiect sunt foarte importante în viitor. Medicii ar trebui apoi să poată răspunde la întrebarea dacă corectarea nivelurilor scăzute de sodiu afectează funcția cognitivă prin investigații ulterioare. (As)