Ardei - efecte, utilizare, cultivare și îngrijire

Herbalism Amives Sănătos și gustos!
Știm cu toții arbusti ca ierburi de condimente. Mai puțin cunoscute sunt proprietățile sale ca plante medicinale. Este un praz (Allium), deci o rudă de usturoi, usturoi sărat sau usturoi. Acest gen de Allieae aparține din nou familiei Amaryllisgewächse. Cioburile sunt larg răspândite: ajung la regiunile subarctice din nord și apariția lor naturală în Europa centrală în munții înalți, în câmpie în habitate speciale, cum ar fi zonele de pietriș însorite.

conținut

• Un artist de supraviețuire
• floare
• Pește: ecologie și origine
• Apă și munți
• O cultură veche
• Utilizarea arpagicului în bucătărie
• Ardei ca plante medicinale
• Creșteți arpagicul singur
• Locația potrivită
• Pământul umed
• însămânțare
• Frumusețe sau gust
• iernează
• dăunători

Un artist de supraviețuire

Peștii sunt adaptați la un biotop "dur" și formează niște ciuperci cu multe frunze. În habitatele sale goale, crește subteran prin ceapă fiică. Aceste cepe au forma de ouă și un diametru maxim de 1 cm. Din ele se înmugurează în interiorul frunzelor goale în formă tubulară cu un diametru de până la 6 mm.

Arpagicul produce flori violet-violet din mai până în august. (Imagine: stgrafix / fotolia.com)

floare

Prazul înflorit din mai până în august, cu cât soarele devine mai mult, cu atât mai devreme începe înflorirea. Fiecare inflorescență conține până la 50 de flori.

Florile unice au forma de clopote și un diametru de numai 5 mm. Periantul lor este violet până la purpuriu sau liliac, rareori albe. Pungile de praf se fixează cu un purpuriu bogat. Fiecare trei carpeli fuzionate cu un ovar.

Brântele cuprind un fruct rotund din capsulă în care sunt semințe negre.

Pește: ecologie și origine

Știm paietele din supermarket, de pe balcon sau "sălbatic" în grădinile noastre. Nu este o specie de tip "tipic" din Europa Centrală, ci mai degrabă de flora arctică-alpină în tranziția spre flora de stepă, deci este o specie de transmitere la rece.

Arctic și munte înalt au în comun este faptul că temperaturile sunt scăzute acolo, mai precis, în mijlocul latitudini corespunde faunei și florei din munții înalți ai faunei șes în nordul îndepărtat: iepurilor arctice și cintezele de zăpadă, de exemplu, sunt, de asemenea găsite în planul din nordul Suediei, în Europa Centrală sunt împinse înapoi pe Alpi sau Tatra.

În Scandinavia, prazul este, de exemplu, un mod tipic pentru Kalkfelsböden și habitatele de silvostepă conifere, în Marea Britanie, el a fost diseminate pe scară largă în epoca de gheață, azi el findert pe umed a malurilor râurilor.

Apă și munți

În Germania crește sălbatic în munți - adesea în imediata vecinătate a izvoarelor sau a pietrelor expuse ploii, precum și pe pășunile umede din munții mijlocii și înalți. Pe aceste "insule" crește apoi în mase și ocupă până la trei sferturi din suprafața acoperită de plante. El împărtășește habitatul cu specii care umbrează umed, cum ar fi coarda de mlaștină sau cormorilla.

Distribuția sa principală în Europa se regăsește în nordul Rusiei, în Scandinavia, în munții Spaniei și în Alpii calcari, în sudeni, în Carpați și în munții din Balcani. Acolo el crește până la 2650 m altitudine; În Asia, apariția sa în Himalaya ajunge chiar la 4760 m. Habitatele sale sunt în general bogate în nutrienți și apă.

De exemplu, ierburile picante sunt perfecte pentru pâinea integrală cu brânză cremă datorită gustului lor puternic. (Imagine: morissfoto / fotolia.com)

O cultură veche

Chinezii au cultivat deja pradul în antichitate, în Europa cultivarea lor a fost cunoscută încă din Evul Mediu. Franța, Bavaria, Austria și Hesse au o lungă tradiție de a folosi ierburi în bucătărie - în special sosuri cu ierburi proaspete.

Utilizarea arpagicului în bucătărie

Arpagic are un gust de ea conține uleiuri de muștar de ceapă, dar nu atât de „în fața ta„, cum ar fi usturoi si este potrivit ca un condiment pentru salate, supe, omletă sau tartinabile.

Ardei ca plante medicinale

Lăcașurile conțin o mulțime de uleiuri esențiale, usturoi, precum și praz, usturoi sălbatic și arpagic. Ei lucrează împotriva bacteriilor, reduc tensiunea arterială și promovează digestia. Părul iese în evidență cu vitamine și conține mult mai mult vitamina C decât merele.

Conține cantități mari de potasiu și calciu, precum și magneziu, fier și fosfor, precum și vitamina E și vitamina B6, vitamina A, vitamina K, niacin, riboflavină, tiamină și acid folic.

Planta are antioxidanti care previne cancerul, iar planta promoveaza de asemenea productia de glutation, o substanta care ajuta organismul sa respinga toxinele.

Arpagii conduc urina si promoveaza digestia, imbunatatesc apetitul, tensiunea arteriala mai mica si este un bun remediu acasa pentru flatulenta. Se atribuie efecte asupra inflamației intestinale și gastrice, a gușă și a tusei. Studiile valabile sunt încă în așteptare.

Peștele conține mult mai mult vitamina C decât merele. (Imagine: hcast / fotolia.com)

Creșteți arpagicul singur

Habitatul natural spune deja, la ce trebuie să fim atenți în cultivarea de sine: planta nu are nevoie de căldură, ci umiditate, humus și soare. Apoi se răspândește la nivel național.

Fără o grădină, prazul poate fi tras cu ușurință pe pervazul ferestrei și pe balcon, în cutia de flori sau în oală. Recoltăm tulpinile din martie până în octombrie, le tăiem la 2 cm și secerăm câteva săptămâni mai târziu.

Are cel mai bun gust, dar poate fi și înghețat. Deși arpagicul este de asemenea uscat pentru a cumpăra, acesta pierde mai mulți nutrienți și are un gust mai rău.

Locația potrivită

La umbra, moare repede. La fereastră, pe balcon sau în grădină, ne asigurăm că plantele sunt la soare. Datorită dragostei sale față de soare, este ideal pentru o terasă pe acoperiș.

Pământul umed

Arpagii ca solul umed si slab, var si nutrienti. În cazul în care nu există nici o ploaie, ar trebui să apă în mod regulat sau de a pune plantele direct la apa: prazul va sta, de asemenea, în zona de mal a unui mini-iaz, balconul Sumpfbeet sau o „zonă umedă“, în curte, unde apa slab drenate.

Ca și alte plante medicinale, arpagicul este ușor de crescut într-o cutie de oală sau cu flori. (Imagine: mm_201 / fotolia.com)

însămânțare

Semănarea prazului nu este magică. Stropim boabele negre in solul slab, se raspandesc peste un strat subtire de humus si se toarna. Cel mai bun moment pentru a semăna este aprilie. După zece zile, semințele germinează.

Frumusețe sau gust

Prazul dezvoltat flori care împodobesc cât de luminos margele mov grădină și mai ales în jurul unui iaz cad în ochi dacă ne communitising planta cu flori albe cretusca și iriși radiante galben.

Din păcate, o mulțime de energie curge în creșterea florilor - cu cât florile sunt mai magnifice, cu atât este mai mică recolta. Dacă vrem să recoltăm abundent, ar trebui să tăiem florile și astfel să susținem creșterea frunzelor.

iernează

Arpagicile sunt rezistente ca o seră a zonelor reci. Prin urmare, înainte de iarnă, l-am tăiat chiar deasupra solului.

dăunători

Ca și ruda, usturoiul îl îndepărtează pe potențialii mâncători prin mirosul său puternic. Prin urmare, îl putem folosi și ca "zid de oraș" și punem alte plante în vecinătatea sa sau înconjoară patul de ierburi cu arpagic, usturoi și usturoi sălbatic. (Dr. Utz Anhalt)

ridicătură
https://www.vitamine.com/heilpflanzen/schnittlauch/
http://www.heilkraeuter.de/lexikon/schnittlauch.htm
http://www.pflanzenfreunde.com/heilpflanzen/schnittlauch.htm

Ardei de plante - planta proaspăt preparată din bucătărie

http://www.medical-pictures.de/bilder/Gewuerzpflanze-und-Heilpflanze-Allium-schoenoprasum-Schnittlauch-Graslauch-oder-Jakobszwiebel-2901.html
http://www.pflanzen-deutschland.de/Allium_schoenoprasum.html