16% dintre adolescenți suferă de deficiență de fier

Dieta unilaterală: Mulți adolescenți din Germania suferă de deficiență de fier

07/15/2012

Asociația Profesională a Pediatrilor (BVKJ) a subliniat importanța fierului pentru dezvoltarea sănătoasă a copiilor și adolescenților. Potrivit rezultatelor studiului HELENA, aproximativ 16% dintre adolescenți nu au suficient fier și, prin urmare, sunt expuși riscului de sănătate, avertizează BVKJ.

În special în fazele de creștere a vârstei adolescente este BVKJ tare „o cerință de fier a crescut“, deoarece „ia în masa băieți musculare și volumul de sânge într-un timp scurt, în mare măsură, în rândul fetelor este în plus de fier prin sangerari menstruale pierdute.“ Prin urmare, rezultatele „Stil de viață sănătos în Europa prin Nutriție în adolescență "(HELENA) studiază destul de alarmant. „Cu deficiente cognitive asociate.“ In plus, un recent publicat in revista „PNAS“ studiu nu numai confirma importanta de fier pentru dezvoltarea sistemului nervos, dar, de asemenea, a constatat că deficitul de fier în faza de creștere pe termen lung afectează structurile creierului și

Dieta unilaterală duce la deficiența de fier
Potrivit experților, cauza deficienței de fier la adolescenți este de obicei o dietă unilaterală, nesănătoasă. Mulți adolescenți, dar și părinții lor, se pare că nu sunt conștienți de importanța fierului pentru sănătatea lor. Asociația profesională a pediatrilor acceptă ca funcții de fier în funcție esențiale în formarea de sânge și de oxigen la organele. De asemenea, "diferite procese metabolice au loc cu ajutorul fierului", continuă BVKJ. În plus, (in revista „PNAS“) studiu publicat a indicat că „deficit de fier adolescent efect negativ pe termen lung asupra structurii creierului afecteaza“, spune asociația profesională a pediatrilor.

Adolescenți cu risc crescut de deficiență de fier
Profesorul Hans-Jürgen Nentwich de la BVJK a declarat că „oboseala, paloare, oboseală, pierderea poftei de mâncare, unghiile fragile și părul, gura rupte și buzele crapate“ sunt simptome tipice de deficit de fier. În plus, „deficit de fier predispuse la infecții“ face boli comune, astfel încât sunt, uneori, evaluează ca o indicație a unui deficit de fier. Mai mult, "performanța creierului sau a memoriei ar putea să se înrăutățească", a explicat prof. Nentwich. Un risc crescut de deficit de fier este conform BVKJ la adolescenti ca „o dietă vegetariană sau o singură față (de exemplu, fast-food sau în principal produse lactate), exercită o mulțime, care suferă de anumite boli inflamatorii intestinale sau alergii alimentare cronice, cum ar fi intoleranta la gluten sau funcționarea necorespunzătoare înnăscută a utilizării de fier.“ O posibilă existență a deficitului de fier poate fi văzută relativ ușor cu ajutorul unui test de sânge la pediatru.

Schimbarea dietei în deficitul de fier
În cazul în care un deficit de fier menționat în studiu, este cea mai mare parte o schimbare a dietei necesare „la cerere de ajutor suplimente alimentare pentru a reconstrui un depozit în organism“, a explicat Prof. Nentwich. Atunci când sunt recomandate alimente bogate în conținut de fier ca cei afectati de carne, legume cu frunze verzi, sfeclă roșie, creson, pește, ouă, cereale integrale, legume și fructe cu coajă, The BVKJ. În plus, salata este, de asemenea, recomandată de specialiștii din domeniul nutriției datorită conținutului ridicat de fier în deficit de fier. (Fp)

De asemenea, citiți:
În cazul deficienței de fier, faceți fără ceai și cafea
Îmblinește deficitul de fier cu mijloacele naturii