Rip off cu alimente costisitoare fără lactoză

Alimente fără lactoză prea scumpe și inutile

07/20/2012

Produsele fără lactoză nu sunt doar supraevaluate în mod semnificativ, însă, în multe cazuri, etichetarea este, în principiu, inutilă, deoarece produsele conțin greu orice lactoză. După cum raportează centrul de consum din Hamburg, numeroși producători folosesc eticheta "fără lactoză" exclusiv pentru a atrage mai mulți bani pe client.

Centrul de consum Hamburg a "luat în total 24 produse etichetate fără lapte din câmpurile de cârnați și brânzeturi, pâine și produse de patiserie și produse lactate sub microscop". Avocații consumatorilor au constatat că produsele pentru persoanele cu intoleranță la lactoză costă în medie aproximativ 2,4 ori, ca produse convenționale comparabile. Acest lucru se aplică și produselor pe care eticheta "fără lactoză" a fost inscripționată, deși "în mod natural nu conține zahăr de lapte sau foarte puțin zahăr", ​​potrivit mesajului de la Centrul de Consumatori din Hamburg.

Lactoză fără alimente în mod semnificativ supraevaluate
Comparând prețurile produselor fără lactoză cu alimente convenționale, avocații de consum au descoperit ca persoanele cu intoleranță la lactoză trebuie să accepte o primă de preț pentru produsele de verificare a pieței investigate de la aproape 140 la sută, în medie. Chiar și fără lactoză produse cârnați a fost medie „mai scumpe cu 95 la sută, chiar dacă, de exemplu, sunca, sunca fiarta si piept de curcan conțin în mod natural nu lactoză și adăugarea de lactoză în fabricarea, de asemenea, nu comune este“ centrul de consum din Hamburg a raportat în comunicatul de presă recente.

Multe produse etichetate ca "fără lactoză" conțin aproape deloc zahăr din lapte
Brânzeturile testate fără lactoză au fost, de asemenea, semnificativ mai scumpe decât produsele convenționale de brânză comparabile. În medie, brânză fără lactoză costa 122 la suta mai mult, deși chiar și aici, multe produse, cum ar fi sunt „ca clasic Emmental, Gouda, Tilsit și unt de brânză în mod inerent strict lactoză“ și „să fie consumate în condiții de siguranță“, de obicei, de către persoanele cu intoleranță la lactoză, așa mesajul centrului de consum.

Lactoză fără pâine neagră în prima linie de preț
Când a fost examinată pâinea neagră a producătorului "Minus L" a fost prima de marcare la un procent de 383%, în comparație cu pâinea brună normală. Această "pâine neagră declarată fără gluten și lactoză a fost liderul în verificarea pieței la aproape cinci ori prețul, deși pâinea, în general, nu conține deloc lactoză", critică centrul de consiliere pentru consumatori. Produsele de panificație au fost, de asemenea, paie Knäcke și paie cu cereale fără lactoză, cu suprataxe de 170% și 277% ca fiind în mod deosebit supraevaluate. De asemenea, avocații consumatorilor s-au plâns că "untul, care este în mod natural scăzut în lactoză și deja consumat în cantități mici, oricum, în versiunea fără lactoză cu 217% mai scump" a fost decât untul normal.

Lactoză liberă numai în scopuri de marketing
Potrivit centrului de consum din Hamburg, tot mai multe alimente sunt vândute numai în scopuri de comercializare, fără lactoză și apoi vândute cu prețuri prea mari. "În timp ce laptele fără lactoză este o alternativă bună pentru cei cu intoleranță, multe alte alimente, cum ar fi brânză tare, mozzarella, pâine sau carne de curcan, sunt produse de specialitate inutile", a spus Centrul de Consumatori. Desi 85 la suta din germanii cu zahar din lapte nu au nici o problema, conform informatiilor avocatilor consumatori, cresterea anuala a vanzarilor cu doua cifre in acest domeniu. Industria alimentară a reușit să obțină "alimente fără lactoză pentru a face un produs de stil modern de viață", a spus centrul de consum Hamburg.Viele Nemții suspectează că lactoza liberă este, în general, mai sănătoasă.

Controlați intoleranța la lactoză de către un medic
Înainte de scumpe alimente fără lactoză sunt cumpărate la persoanele suspectate în cauză ar trebui să poată, astfel cum a recomandat de către consumator, „intoleranta la lactoza diagnosticat cu siguranta de un specialist și poate fi examina în mod individual în ce cantități de alimente obișnuite pot fi consumate, de asemenea.“ Pentru fiecare persoană are un caracter personal Limita de toleranță pentru consumul de lactoză. De asemenea, avocații consumatorilor consideră că este datoria lor de a obliga producătorii să indice cantitatea exactă pe toate alimentele care conțin lactoză. Astfel de informații concrete ar oferi celor 12 milioane de persoane afectate pe întreg teritoriul Germaniei informații cumpărătoare importante. Pentru persoanele cu intoleranta la lactoza ar putea economisi niște bani în cazul în care ei renunță la produsele de specialitate scumpe în produsele alimentare deja scăzută lactoză sau fără lactoză. în opinia consumatorilor pledează în plus, ar trebui termenii „lactoză“ și „fără lactoză“ clar definită prin lege încă nu pot conține ca alimente „fără lactoză“, marcate încă 0,1 grame de lactoză per kg. (Fp)

Citiți despre:
Beți lapte fără lactoză cu intoleranță la lactoză
Timpii de masă fixați împiedică supraponderarea
Laptele brut protejează împotriva alergiilor și a astmului
Intoleranța la lactoză provoacă dureri de stomac și flatulență