Studiu recent În fiecare zi, un ou a redus riscul de accident vascular cerebral

Consumul regulat de ouă nu vă dăunează sănătății
De mulți ani sa spus că oamenii nu ar trebui să consume ouă zilnic pentru a-și proteja sănătatea. Cercetătorii au descoperit acum că consumarea unui ou pe zi are de fapt un impact pozitiv asupra sănătății umane și reduce riscul de accident vascular cerebral cu 12%.

Oamenii de stiinta americani de la Institutul EpidStat găsite în investigația că consumul de un ou pe zi reduce riscul de accident vascular cerebral cu douăsprezece procente. Medicii au publicat rezultatele studiului lor in revista "Jurnalul Colegiului American de Nutritie".

De mult timp, oamenii au fost avertizați împotriva consumului zilnic de ouă. Consumul regulat a fost considerat nesănătos. Medicii au descoperit acum că ouăle nu sunt dăunătoare, pot chiar proteja împotriva accidentelor vasculare cerebrale. (Imagine: iprachenko / fotolia.com)

Cercetătorii studiază datele a peste 275.000 de participanți
Pentru studiul lor, cercetatorii au analizat datele dintr-un numar mare de studii de peste 33 de ani. În total, peste 275.000 de participanți au participat la aceste investigații. Experții au descoperit că nu există o asociere între consumul de ouă și boala coronariană. O astfel de boală de inimă este cauza principală a morții la nivel mondial, explică autorii.

Ouale pot reduce stresul oxidativ și inflamația
Un ou pe zi i-ar putea ajuta să ducă o viață mai lungă și mai sănătoasă, spun experții. Oamenii de știință au investigat legătura dintre consumul de ouă și dezvoltarea bolilor coronariene și a accidentelor vasculare cerebrale. A fost urgent necesar să examinăm legătura dintre consumul de ouă și riscul de îmbolnăvire, explică autorul principal Dominik Alexander de la Institutul EpidStat. În plus față de așa-numitele antioxidanți, ouăle au multe atribute nutriționale pozitive care pot reduce stresul oxidativ și inflamația, continuă cercetătorul american.

Ce efect protector are consumul de ouă??
Un ou mare conține aproximativ șase grame de proteine ​​de înaltă calitate și antioxidanți luteină și zeaxantină, precum și vitaminele E, D și A, explică cercetătorii. Vitamina E poate reduce riscul viitoarelor atacuri de cord la persoanele cu boli de inima. Luteina protejează împotriva înfundării arterelor, adaugă autorii.

Orientările americane privind dieta au fost deja ajustate
Rezultatele studiului susțin schimbarea orientărilor dietetice pentru americani, care includ acum consumul regulat de ouă și proteine. Aceste linii directoare se bazează pe o analiză din 2015 care nu a găsit nici o asociere între o dietă bogată în colesterol și dezvoltarea bolilor cardiovasculare, explică cercetătorii.

Nu există o corelație între consumul de ouă și dezvoltarea bolilor de inimă
Această revizuire sistematică și meta-analiză confirmă cercetările anterioare care nu au găsit nicio legătură între consumul de ouă și dezvoltarea bolilor de inimă. Consumul de ouă pare să aibă mai mult un efect pozitiv asupra riscului de accident vascular cerebral, subliniază medicii. (As)