Consumul de alcool crește riscul de cancer

Alcoolul cauzează cancer - 10% dintre bărbați sunt afectați

11.04.2011

Alcoolul crește riscul de cancer. Acesta este rezultatul unui studiu recent realizat de cercetători internaționali, cu participarea experților din cadrul Organizației Mondiale a Sănătății, Institutul German pentru Nutriție Umană Potsdam-Rehbrücke (DifE) și Centrul German de Cercetare a Cancerului. Oamenii de știință avertizează cu privire la efectele semnificative asupra sănătății asociate cu consumul de.

Potrivit rezultatelor studiului actual, alcoolul reprezintă 10% din cazurile de cancer masculin din Europa. Rezultatele studiului „Subliniați importanța consolidării în continuare a măsurilor actuale de reducere a consumului de alcool în Europa și Germania“, a declarat cercetatorul de la DifE, Manuela Bergman. Studiul a fost publicat în numărul actual al revistei „British Medical Journal“ publicat.

Legătura dintre consumul de alcool și cancer
Legătura dintre consumul de alcool și riscul de cancer a fost analizată pe baza datelor din așa-numitul studiu EPIC (Investigarea prospectivă europeană în domeniul cancerului și al nutriției). În contextul studiului EPIC de la mijlocul anilor 1990, sute de mii de voluntari au fost întrebați în mod regulat cu privire la starea lor de sănătate și consumul lor de alcool. Un număr de 363.988 de participanți la studii de sex masculin și feminin din Danemarca, Germania, Anglia, Franța, Grecia, Olanda, Italia și Spania au participat la colectarea regulată a datelor. Pentru a putea face declarații concrete despre relația dintre consumul de alcool și riscul de cancer, datele din studiul EPIC au fost combinate cu alte două seturi de date privind numărul total de cancere și obiceiurile de băut ale cetățenilor UE. „Am folosit trei surse de date pentru a estima cât de multe cazuri de cancer din populație sunt cauzate de consumul de alcool“, a explicat Manuela Bergman. Aici, stau pentru experții de la bun început a stabilit o legătură între consumul de alcool si cancerul exista datorita faptului ca diverse studii au demonstrat anterior în trecut că ficatul, cancerul de colon și de sân și cancer al sistemului digestiv poate fi îmbunătățită prin alcool sau cauzate . Cu toate acestea, numărul de cancere cauzate efectiv de alcool și cantitatea critică la care consumul de alcool este asociat cu un potențial crescut de risc au rămas neclare.

Zece procente din cazurile de cancer la barbati de alcool
Aici, studiul actual oferă un remediu și oferă cifre concretă privind cancerele legate de alcool care au loc de fapt, precum și indicații pentru un nivel de consum tolerabil de alcool. Consumul de alcool a provocat aproximativ 21.500 de cazuri de cancer la femei și 57.600 de bărbați la bărbați în cele opt țări studiate doar în 2008, au explicat experții în publicația lor. Aproximativ zece procente din cazurile de cancer la bărbați și aproximativ trei la sută la femei se datorează consumului de alcool. La bărbați, tumorile s-au produs în principal în intestin, ficat și tractul digestiv superior, în timp ce la femei au fost înregistrate și multe cazuri de cancer la sân. Din cei 57.600 de pacienti cu cancer de alcool masculin, 33.000 au baut mai mult de doua pahare de bauturi alcoolice zilnic, au spus cercetatorii. Sub ochelari trebuie înțelese în unitățile obișnuite de gastronomie de 0,33 litri pentru bere, 0,2 litri pentru vin și 2 centiliți pentru lichior de înaltă rezistență. Limitele recomandate de Organizația Mondială a Sănătății sunt un pahar de băuturi alcoolice pe zi pentru femei și două pahare pe zi pentru bărbați.

Nu există limite sigure pentru consumul de alcool
Cei care se deplasează sub această limită OMS consideră că riscul de cancer alcoolic este relativ în acest cadru, chiar dacă, potrivit cercetătorului DifE, Manuela Bergman, deja „mai puțin alcool (...) deja riscul de cancer“ poate crește. Aproximativ 20% din cancerele legate de alcool au fost consumate sub pragurile OMS, potrivit studiului, a spus Bergman. În general, dați-i „nici o limită sigură pentru consumul de alcool“, a avertizat nutriționistul, subliniind că semnificativ mai multe tipuri de cancer ar putea fi evitate dacă alcoolul a fost complet eliminat. „Rezultatele noastre subliniază importanța consolidării în continuare a măsurilor actuale de reducere a consumului de alcool în Europa și Germania“, concluzia cercetătorului DifE. Epidemiologul difE, Madlen Schütze, a adăugat că, conform ultimelor rezultate ale studiului „deja multe tipuri de cancer pot fi prevenite“ ar fi dacă recomandările Organizației Mondiale a Sănătății ar fi fost luate în considerare.

Consumul de alcool în Europa este deosebit de pronunțat
În plus față de relația dintre cancer și consumul de alcool, studiul arată, de asemenea, că Europa continuă să consumă cele mai ridicate niveluri de alcool pe cap de locuitor în lumea de astăzi. În comparație cu alte țări europene, consumul de alcool este cel mai ridicat în Germania. În Germania, aproximativ 44% dintre bărbați au spus că beau mai mult decât suma recomandată de OMS. Danezii urmează pe locul al doilea, urmat îndeaproape de englezi. Comportamentul consumului de alcool al femeilor este similar cu cel al bărbaților. În general, o constatare îngrijorătoare, deoarece studiul actual evidențiază, de asemenea, riscurile semnificative pentru sănătate asociate cu creșterea consumului de alcool. Potrivit experților, aproximativ 6,5% din totalul deceselor din Europa se datorează consumului de alcool. În ceea ce privește creșterea riscului de cancer, biologul Rudolf Kaaks de la Centrul German de Cercetare a Cancerului din Heidelberg a declarat că își asumă un risc și mai mare decât cel exprimat în studiu. Deoarece nu este luată în considerare o posibilă întunecată figură și se bazează studiul „deși pe un eșantion foarte mare“, dar ar putea „ar putea fi faptul că alți consumatori nu sunt printre ei.“ Prin urmare, este posibil ca riscul de cancer legat de consumul de alcool să fie cu mult mai mare decât cel presupus în studiul actual, a explicat expertul. (Fp)

Citiți despre:
Alcoolul crește riscul de cancer
Ziua mondială a cancerului: Mai mult de 450.000 de diagnostice de cancer în fiecare an
Protecția împotriva cancerului: Alimentele vegetale sunt supraestimate?

Imagini credite: Martin Gapa