Aluminiu în viața de zi cu zi un risc de sănătate?

BfR Forum Protecția consumatorilor privind posibilele riscuri de sănătate ale aluminiului în produsele alimentare și cosmetice

24/11/2014

Aluminiul și compușii care conțin aluminiu fac parte din multe alimente, produse cosmetice și alte produse. Experții avertizează asupra riscurilor pentru sănătate de-a lungul anilor, deoarece aluminiul este legat de dezvoltarea bolilor precum Alzheimer și cancerul de sân. Cu toate acestea, dovezi științifice clare lipsesc până acum. În plus, este discutată infertilitatea în contextul consecințelor pe termen lung ale metalelor ușoare toxice. La cel de-al 15-lea Forum de Protecție a Consumatorilor BfR din 26 și 27 noiembrie 2014, la Institutul Federal de Evaluare a Riscului (BfR) din Berlin-Marienfelde, se va pune întrebarea dacă aluminiul generează, de fapt,.

Sub motto-ul „Aluminiu în viața de zi cu zi: un risc pentru sănătate?“ Experții discută stadiul actual al cercetării și concluziile care rezultă cu părțile interesate din sectoarele politic, de afaceri, non-guvernamentale, mass-media și consumatori.

Riscurile de sănătate și consecințele pe termen lung ale aluminiului nu au fost încă investigate suficient de științific
„Există incertitudini științifice în estimarea consecințelor pe termen lung ale absorbției cronice de aluminiu “, raportează profesorul BfR Dr. Andreas Hensel. „În special, există o lipsă de date privind aportul real de aluminiu prin piele.“ Cu toate acestea, astfel de informații sunt necesare pentru a face o evaluare a pericolelor de sănătate ale aluminiului, luând în considerare toate căile de expunere.

Deoarece aluminiul se găsește în multe alimente, aportul tolerabil, non-prejudiciabil al unei părți a populației ar putea fi deja epuizat prin obiceiurile alimentare. Dacă se adaugă cantități suplimentare, de exemplu prin utilizarea deodorantelor care conțin aluminiu, acest indicator de referință ar putea fi depășit rapid. Totuși, care riscuri pentru sănătate implică acest lucru nu au fost încă clarificate suficient.

Conexiunea dintre aluminiu și bolile precum cancerul de sân și Alzheimer nu este dovedită științific
Unele studii sugerează o asociere între aportul de aluminiu și boala Alzheimer, precum și dezvoltarea cancerului de sân, unde nu sa dovedit cauzalitatea. Pe de altă parte, este considerat științific un efect dăunător asupra nervilor, al unor doze mari de aluminiu asupra oamenilor și al efectelor asupra reproducerii la animale. Presupunerea că aluminiul ar putea cauza cancer de sân se bazează în principal pe niveluri ridicate de aluminiu măsurate în țesutul mamar al pacienților. În acest context, în special, deodoranții de aluminiu sunt suspectați de a fi cancerigeni datorită conținutului lor crescut de aluminiu. Sarurile de aluminiu etanșă canalele de sudură și astfel inhibă formarea transpirației. BfR a constatat într-o evaluare a aportului de aluminiu estimat de antiperspirante în luna februarie a acestui an că aportul zilnic al unui deodorant care conține aluminiu poate să fi epuizat deja consumul săptămânal tolerabil.

La Forumul BfR, experții vor discuta despre neconcordanțele și lacunele din date și unde ar trebui să înceapă cercetările pentru a evalua riscurile de sănătate ale aluminiului. Evenimentul poate fi urmărit ca un flux de viață pe www.bfr.bund.de pe Internet. (Ag)