Evitați mâinile avocado magazinul de acum vinde avocado fără piatră

Nu mai răniți tăietura: datorită avocadoului fără piatră

Deși avocadole sunt considerate a fi extrem de sănătoase, mulți oameni se rănesc atunci când taie fructele. "Cocteilul de avocado" ar putea fi soluția. Acest lucru este oferit acum într-un magazin universitar britanic. Este un fruct care nu conține piatră.

Avocado-ul este un tot-rounder

Doar câțiva ani în urmă, mulți germani știau numai avocado din sărbătorile lor. Dar acum fructele delicioase pot fi găsite în aproape toate supermarketurile. În această țară, este de obicei folosit ca o baie, de exemplu sub formă de guacamol sau ca o pâine. Dar suplimentele sănătoase pot face mult mai mult: avocadole sunt potrivite pentru salate și supe, pot fi coapte în cuptor și servesc drept bază pentru deserturi seducătoare și băuturi delicioase. Fructele sunt foarte sănătoase, dar atunci când sunt tăiate și tortate multe persoane sunt rănite. Pentru această problemă, există acum o soluție: Avocado fără miez.

Unii oameni se rănesc atunci când taie și prăjesc avocado. "Cocteilul de avocado" poate exclude acum acest risc de rănire: fructul nu conține un nucleu. (Imagine: nata_vkusidey / fotolia.com)

Fructe delicioase și sănătoase

Avocadele sunt adesea văzute ca bombe calorice extrem de scăzute, motiv pentru care mulți evită fructele gustoase. Cu toate acestea, acizii grași nesaturați pe care organismul nu le poate produce poate chiar să vă ajute să pierdeți în greutate.

Potrivit experților, enzima lipază, care controlează arderea grăsimilor în timpul digestiei și în țesutul adipos, joacă un rol în special.

În plus, fructele conțin minerale cum ar fi magneziu, potasiu și fier, precum și vitaminele B, E și K și provitamina A..

Potrivit cercetărilor științifice, avocado poate ajuta la scăderea nivelului de colesterol și sunt bune pentru hematopoieză.

În plus, datorită conținutului de potasiu pe care îl conțin, acestea reprezintă o contribuție importantă la o inimă sănătoasă.

Spălați avocado înainte de a vă pregăti

Înainte de pregătirea fructelor, acestea trebuie să fie întotdeauna curățate cu apă rece sau călduță și ușor spălate.

Deoarece pe carapacea hubby a bacteriilor bumble de fructe și a pesticidelor, care pot ajunge atunci când se taie cu un cuț în pulpă.

Dar exista si o alta amenintare la adresa sanatatii: taierea si inlaturarea ar fi "tot mai multi oameni sa se raneasca acut", a declarat vicepreședintele Societatii Britanice de Chirurgie a Mîinii, Simon Eccles, pentru The Times.

Asemenea leziuni se referă, prin urmare, la clinică ca "mână de avocado".

Medicul a pledat pentru "avertismente clare" pentru a reduce leziunile.

Reduceți riscul de rănire

Magazinul britanic Marks & Spencer (M & S) are acum o altă idee pentru a elimina riscul unor astfel de răniri.

Compania vinde în prezent "cocktailul de avocado", un fruct fără piatră care poate fi consumat în întregime, deoarece chiar pielea netedă este comestibilă.

Fructele de cinci până la opt centimetri au o formă alungită și sunt asemănătoare cu un dovlecel. Este cultivat în Spania și este disponibil numai în decembrie.

Potrivit lui M & S, avocado de piatră sunt, de obicei, vândute numai la restaurantele pariziene de top. Cu toate acestea, magazinul britanic a reușit acum să organizeze o ofertă limitată.

"Acest fruct uimitor a fost pe radarul nostru de câțiva ani și suntem foarte încântați să avem în sfârșit câteva dintre ele pe care clienții noștri le pot încerca", a declarat Charlotte Curtis de la M & S la ziarul "The Guardian".

Superfood cu echilibru ecologic rău

Potrivit ziarului, avocado fără semințe este ultima încercare de a răspunde cererii tot mai mari de fructe. Acest boom este, de asemenea, asociat cu dezavantaje semnificative pentru mediu, deoarece fructele au nevoie de multă apă.

Cercetătorii de la Universitatea din Twente din Enschede din Olanda au calculat într-o lucrare științifică că aproape 2000 de litri de apă sunt necesari pentru a produce un kilogram de avocado.

În țările în creștere unde apa potabilă este insuficientă, producția poate avea consecințe drastice.

Ecologiștii critică, de asemenea, că avocadoul a pus înapoi căi de transport lungi până când aterizează în supermarketul nostru. Prin urmare, de exemplu, Federația Vegetariană Germania (VEBU) recomandă să se acorde atenție calității și originii organice la cumpărare. (Ad)