Mai bine să nu aruncați Țesăturile de banane sunt pline de substanțe nutritive

Nu aruncați-o: firele de banane conțin substanțe nutritive sănătoase

Bananele sunt printre cele mai populare tipuri de fructe ale cetățenilor germani. Fructele nu sunt doar delicioase, ci și foarte sănătoase. Ceea ce mulți consumatori nu știu: Firele pot fi, de asemenea, consumate; ele conțin substanțe nutritive sănătoase.

Bananele asigură o creștere rapidă a energiei

Majoritatea germanilor iubesc bananele. Fructele gustoase sunt bogate în minerale și vitamine. Acestea servesc adesea pentru creșterea rapidă a energiei între ele. Ceea ce mulți consumatori nu știu: firele de banane pot fi consumate de-a lungul timpului. Și chiar coaja este comestibilă - dar fructele ar trebui să provină din agricultura ecologică.

Majoritatea oamenilor consideră că firele sub coaja de banane sunt neplăcute și, prin urmare, le elimină. Dar există substanțe nutritive valoroase în firele de banane. (Imagine: nata_vkusidey / fotolia.com)

Complet de nutrienți sănătoși

Bananele nu sunt doar delicioase, ci și foarte sănătoase.

Fructele sunt în principal bogate în potasiu și magneziu, precum și vitamina B6. De asemenea, conține alte minerale, vitamine și oligoelemente.

După cum arată cercetările științifice, bananele pot chiar proteja împotriva bolilor cardiovasculare din cauza ingredientelor lor sănătoase.

Deoarece fructul este în general bine digerabil (acest lucru este valabil mai ales pentru fructele coapte), este recomandat nu numai ca hrană pentru copii, ci și în plângerile intestinale.

Curios, bananele sunt folosite atat in diaree, cat si ca remediu pentru constipatie.

În ultimul caz, totuși, trebuie folosite fructe mai mature, deoarece bananele necoapte conțin amidon greu de digerat.

Mănâncă fire de banane

Mulți oameni deranjează firele sub coajă. Dar nu trebuie să le îndepărtați și să le aruncați. Pentru că și aici sunt nutrienți sănătoși.

Filamentele, cunoscute și sub denumirea de phloem, asigură că banana este alimentată cu substanțe nutritive în timpul creșterii.

Potrivit lui Nicholas D. Gillitt de la Institutul de Nutriție Dole din statul american Carolina de Nord puteți mânca fără ezitare.

După cum a spus expertul ziarului online "Huffington Post", el a presupus că firele sunt, de asemenea, bogate în nutrienți datorită sarcinilor lor.

Cu toate acestea, ele sunt atât de mici, în comparație cu restul bananelor, încât nu au niciun efect asupra valorii nutritive a fructului.

Și dacă sunt "gustoase, este o altă întrebare", spune Gillitt.

Vasul este, de asemenea, comestibil

"În general, toate părțile fructelor sunt sănătoase", a spus expertul.

„Noi mâncăm cojile de mere, pere, etc., și am putea mânca cojile de banane - inclusiv floem -. Dacă vom găsi le gustoase, dar nu există nici o dovadă că acestea sunt dăunătoare“

Consumul de coji de banane ar aduce, de asemenea, beneficii suplimentare pentru sănătate. După cum a arătat un studiu realizat la Universitatea din San Francisco de Quito din Ecuador, substanțele conținute în cochilie pot proteja împotriva cancerului.

Cu toate acestea, coji de banane sunt dure și amare și adesea puternic contaminate cu reziduuri de pesticide. Deci, dacă doriți să gustați un castron, trebuie să recurgeți cu siguranță la un fruct din agricultura ecologică. (Ad)