Gustul berii stimulează hormonii de fericire

Gustul berii, potrivit unui studiu, promovează eliberarea hormonului de fericire

04/17/2013

Berea bere va fi așa-numita „hormonul fericirii“ Dopamina eliberată - acest lucru a fost descoperit acum de către neurologi de la Universitatea din Indiana într-un studiu privind apariția dependenței și în revista „Neuropsychopharmacology“ publicată. Ulterior, ar fi arătat rezultatele anchetei, „că chiar și gustul alcoolului poate declanșa eliberarea dopaminei și că reacția este mai puternică în cazurile cu un risc genetic mai mare pentru alcoolism“, conform oamenilor de știință din jurnal. Vestea bună: "Chiar și berea fără alcool poate avea același efect", se arată în raport. Deci, nu trebuie să devii un alcoolic pentru a fi "fericit".

Efectul asupra bărbaților din familiile alcoolice este cel mai puternic
Cercetatorii au avut cu voce tare articolul subiect „49 de bărbați, de la băutori sociali până la consumatori foarte puternici, cu vârsta medie de 25 de ani, cu diferite istorii familiale de alcoolism“ examinat. Subiecții au primit sarcina fie de bere din varietatea lor preferată, fie de băutura sportivă fără alcool „Gatorade“ Printre altele, oamenii de stiinta au observat efectele consumului asupra activitatii dopaminei in creierul subiectilor. Rezultatul: chiar și gustul pur al sucului de orz a condus la activarea hormonilor fericiți - de aceea, și berea non-alcoolică ar putea, în principiu, să dezvolte același efect. Cu oamenii „cu alcoolici de prim grad“ arătat-o ​​reacție deosebit de puternică în care Gatorade a fost baut, efectul a continuat, cu toate acestea, o mult mai puțin pronunțat - chiar dacă acești subiecți gustul băuturii sport în comparație preferat clar berii.

Oamenii de știință intră pe teritoriul neexplorat împreună cu studiul
Potrivit șefului studiului, neurologul David Kareken, această anchetă a rupt un nou motiv: „Noi credem că acesta este primul experiment uman care arată că chiar și gustul berii, chiar și fără efectul intoxicant al alcoolului, poate declanșa această activitate dopamină“, a spus cercetătorul. (Nr)

De asemenea, citiți:
Arsenic în berea germană: Cauză clarificată
Cercetătorii găsesc arsenic în berea germană
Psoriazis prin bere
Berea protejează împotriva atacurilor de inimă și a cancerului?

Imagine: Jakob Ehrhardt