Grăsime brună Unii oameni pot mânca ceva fără a deveni mai grași în cele din urmă

Mai mult grăsime corporală maro ca un contributor la obezitate
De ce unii oameni se pot bucura de conținutul inimii fără ca caloriile să fie reflectate pe scară? Oamenii de știință de la Universitatea Tehnică din München (TUM) au găsit una dintre multele explicații posibile pentru acest fenomen. Unii oameni au niveluri deosebit de mari de grăsime brună, care este foarte activ metabolic. În ansamblu, proporția de țesut adipos brun conform studiului actual este semnificativ mai mare decât se aștepta.

Grăsimea albă reprezintă majoritatea grăsimilor corporale și este responsabilă, printre altele, pentru stocarea energiei nutritive excesive. În schimb, energia este transformată în țesut adipos maro sub formă de energie termică. Se află în principal în gât, pe stern și pe coloană vertebrală. La sugari, grăsimea brună asigură menținerea temperaturii corpului, deoarece suprafața corpului este mare și masa musculară este încă scăzută. Până în prezent, sa presupus că se întoarce în tinerețe, iar la maturitate abia există.

Unii oameni pot mânca orice vor fără să fie supraponderali. (Imagine: Rawpixel.com/fotolia.com)

Pentru a investiga în detaliu grăsimea brună, oamenii de știință din Munchen au evaluat aproape 3000 de scanări PET de 1644 pacienți. PET reprezintă tomografia cu emisie de pozitroni și se folosește în medicina de cancer. Cu această metodă procesele metabolice din organism pot fi făcute vizibile. Tesutul adipos maro absoarbe mult zahăr, iar această activitate se reflectă în scanări. Evaluarea datelor a arătat că masa de grăsime brună este de trei ori mai mare decât se presupune. Acest rezultat este, de asemenea, de interes pentru descoperirea medicamentului, deoarece unele medicamente anti-obezitate și diabet zaharat activează țesutul adipos maro. Potrivit autorilor din "Jurnalul de Medicină Nucleară", aceste preparate ar putea avea un efect mai puternic..

O alta constatare a fost că proporția de grăsime brună se pare că nu este aceeași pentru toată lumea. Studiile anterioare au aratat deja ca tesutul adipos brun la femei are o activitate mai mare decât bărbații. Oamenii mai tineri au fost, de asemenea, mai activi în grăsimea brună și în proporție mai mare. La aproximativ cinci la suta din subiecti grasime maro activ a fost mult mai frecvent decât în ​​populația generală, rezultând o rată metabolică mai mare și astfel un risc mai mic de obezitate. Acest domeniu interesant de cercetare va continua să ocupe știința. Totuși, fundalul nu este clar. Se crede că anumiți factori de semnal acționează simultan asupra rinichilor și a grăsimilor brune.
Heike Kreutz, bzfe