Grăsime brună În ciuda consumului mai mare de alimente fără supraponderali

Mai multe grăsimi corporale maro evită supraponderali
Există oameni care par să poată mânca totul și totuși nu suferă de obezitate. Alții, la rândul lor, trebuie doar să privească și să mănânce alimente. De ce este așa, medicina și știința au fost ocupate de ceva timp. Cercetătorii de la Technische Universität München (TUM) au găsit una dintre multele explicații posibile în contextul unui studiu. Unii oameni au o proporție semnificativ mai mare de grăsime brună. Această "grăsime brună" este activă din punct de vedere metabolic și astfel previne excesul de kilograme.

Grăsimea albă reprezintă majoritatea grăsimilor corporale și este responsabilă, printre altele, pentru stocarea energiei nutritive excesive. În schimb, energia este transformată în țesut adipos maro sub formă de energie termică. Se află în principal în gât, pe stern și pe coloană vertebrală. La sugari, grăsimea brună asigură menținerea temperaturii corpului, deoarece suprafața corpului este mare și masa musculară este încă scăzută. Până în prezent, sa presupus că se întoarce în tinerețe, iar la maturitate abia există.

Este nedrept: unii oameni pot mânca orice vor - și totuși ei nu câștigă în greutate. Imagine: Dmytro Flisak-fotolia

Pentru a investiga în detaliu grăsimea brună, oamenii de știință din Munchen au evaluat aproape 3000 de scanări PET de 1644 pacienți. PET reprezintă tomografia cu emisie de pozitroni și se folosește în medicina de cancer. Cu această metodă procesele metabolice din organism pot fi făcute vizibile. Tesutul adipos maro absoarbe mult zahăr, iar această activitate se reflectă în scanări. Evaluarea datelor a arătat că masa de grăsime brună este de trei ori mai mare decât se presupune. Acest rezultat este, de asemenea, de interes pentru descoperirea medicamentului, deoarece unele medicamente anti-obezitate și diabet zaharat activează țesutul adipos maro. Potrivit autorilor din "Jurnalul de Medicină Nucleară", aceste preparate ar putea avea un efect mai puternic..

O alta constatare a fost că proporția de grăsime brună se pare că nu este aceeași pentru toată lumea. Studiile anterioare au aratat deja ca tesutul adipos brun la femei are o activitate mai mare decât bărbații. Oamenii mai tineri au fost, de asemenea, mai activi în grăsimea brună și în proporție mai mare. La aproximativ cinci la suta din subiecti grasime maro activ a fost mult mai frecvent decât în ​​populația generală, rezultând o rată metabolică mai mare și astfel un risc mai mic de obezitate. Acest domeniu interesant de cercetare va continua să ocupe știința. Totuși, fundalul nu este clar. Se crede că anumiți factori de semnal acționează simultan asupra rinichilor și a grăsimilor brune.
Heike Kreutz, bzfe