Rechemarea la nivel național Bio-producătorul reamintește bulionul de legume și cuburile de bulion datorită riscurilor pentru sănătate

Alergenul nedeclarat: Producătorul lansează rechemarea pentru stocul de legume

Dennree GmbH din orașul bavarez Töpen a demarat o rechemare pentru cuburile de legume și coji de legume. Potrivit companiei, produsele pot conține țelină alergată nedeclarată. Persoanele cu alergie la țelină nu ar trebui să consume alimentele.

Este posibilă afectarea sănătății

Agenția de comerț cu ridicata ecologică din Töpen (Bavaria) reamintește mai multe articole, deoarece ar putea conține țelina alergată nedeclarată. "Persoanele alergice la țelină pot fi afectate de sănătatea acestui produs", scrie compania într-un mesaj care a fost publicat pe portalul "Lebensmittelwarnung.de" al Statelor federale și al Oficiului federal pentru protecția consumatorilor.

Dennrea cu ridicata ecologică reamintește bulionul de legume și cubul de bulion de legume, deoarece acestea ar putea conține țelina alergată nedeclarată. (Imagine: Huna / fotolia.com)

Pulbere de legume și cuburi de bulion de legume

Următoarele produse (toate loturile și cele mai bune date) sunt afectate de rechemarea:

• Dennare de legume stoc-drojdie-free 130 gr.
• cuțite de legume reîncărcare-drojdie-free 250 gr.
• Dennree cu bulion de legume cu drojdie organică 250 gr.
• dennree cub de legume de legume - fără drojdie - 60 gr.
• cuburi de bulion de legume - cu drojdie organica - 66 gr.

Potrivit informațiilor, toate loturile sunt scoase din vânzare.

Pacienții care suferă de alergii nu ar trebui să consume produsele afectate

"Pentru persoanele care nu sunt afectate de o alergie la țelină, produsele sunt sigure de consumat", spune producătorul.

Clienții cu alergie la țelină sunt sfătuiți să nu consume produsele afectate, ci să le returneze la punctul de vânzare respectiv.

Suma de achiziție va fi, de asemenea, rambursată fără o chitanță.

Unul dintre cei mai importanți alergeni ai alimentelor din plante

Dupa cum scrie Universitatea din Viena (MedUni) pe site-ul sau, telina in Europa Centrala "este una dintre cele mai importante alergeni proveniti din plante la adulti si poate produce simptome usoare, orale sau reactii anafilactice care pun viata in pericol".

Conform informațiilor de până acum, trei alergeni importanți sunt identificați: Api g1, Api g4 și Api g5.

Aproape 59% din persoanele cu alergie la țelină răspund la Api g1 și 23-41% la Api g 4.

Cu toate acestea, alergia la țelină se găsește, de obicei, ca o alergie încrucișată la polenul de mesteacăn și / sau la Beifußallergikern și foarte rar ca alergia la alimentația potrivită. (Ad)