Nasul percepe un miros de trilioane de mirosuri

Simțul mirosului oamenilor este mult mai sensibil decât se aștepta

03/21/2014

Nasul uman poate distinge peste un miliard de mirosuri (1.000.000.000.000) mirosuri. Acesta este rezultatul unui studiu american de la Universitatea Rockefeller din New York. Nasul depaseste cu mult ochii si urechile in perceptie. Până în prezent, estimările sugerează că organul olfactiv uman poate face diferența între aproximativ 10.000 de mirosuri diferite.

Nasul are abilități fenomenale
Nasul uman poate percepe semnificativ mai multe mirosuri decât se credea anterior. Aceasta este concluzia la care a ajuns Leslie Vosshall, expert în olfacție la Universitatea Rockefeller, și colegii din studiul lor .„Mesajul este că simțul mirosului este mult mai sensibil decât credem noi“, așa Vosshall. „Pur și simplu nu acordăm atenție acestui lucru și nu-l punem în viața de zi cu zi.“ Mai mult de un trilion de mirosuri ne-ar putea percepe nasul, scrie cercetătorii în revista „știință“.

În anii 1920, un studiu a ajuns la concluzia că simțul uman al mirosului poate distinge în jur de 10.000 de mirosuri. „Toată lumea din această industrie a avut suspiciunea că acest număr este ridicol de mic“, explică Vosshall. Dar numai colegul său Andreas Keller a verificat numărul în testele științifice.

Mirosurile sunt "compuse din multe molecule și sunt foarte complexe". Potrivit oamenilor de știință, "numai mirosul trandafirului constă în 275 de componente diferite, dintre care doar un mic procent este perceput în mod conștient". Această complexitate înseamnă că cercetarea în sensul mirosului este mult mai dificilă decât examinarea vederii sau auzului. Comparativ cu nasul, ochii și urechile sunt mult mai puțin adevărate. De exemplu, estimările sugerează că ochiul poate vedea între 2,3 milioane și 7,5 milioane de culori și că audierea poate înregistra aproximativ 340 000 de sunete audibile.

Simțul mirosului astăzi joacă un rol subordonat în viața de zi cu zi
Pentru studiul lor, cercetătorii au dat fiecăruia dintre persoanele testate trei fiole care conțin amestecuri de parfumuri. Două au fost identice, una diferă în câteva componente de parfum. „Trucul nostru a fost de a folosi un amestec de molecule de miros, iar noi folosim partea de suprapunere a două preparate pentru a măsura gradul de sensibilitate al mirosului“, raportează Andreas Keller. Participanții la studiu au fost rugați să găsească eșantionul în teste, mirosul cărora se deosebea ușor de celelalte. Testul a fost repetat de 264 ori cu fiecare subiect pentru a obține rezultate reprezentative. O extrapolare a dezvăluit în cele din urmă că "nasul uman poate distinge în jur de 1.000.000.000.000 mirosuri".

Cercetătorii sugerează că importanța relativ minoră a simțului mirosului astăzi ar putea fi legată de mersul vertical. Pentru că omul primitiv era mult mai aproape de pământ, izvorul celor mai multe mirosuri, din cauza căldurii sale cu nasul. Adăugați la aceasta obiceiurile și facilitățile lumii moderne, care nu mai provoacă multe mirosuri, deoarece acestea sunt deja împiedicate în avans, de exemplu prin frigidere și dușuri zilnice. „Acest lucru ar putea explica poziția noastră că mirosul - în comparație cu vedea si auzi - este nesemnificativă „, a spus Keller Rezultatele studiului sunt un pas spre explorarea dificil de a detecta cantitatea de percepție a mirosului, asa ca drumul pentru. ar permite investigatii mai detaliate, a spus omul de stiinta.