Aceste alimente se spune că protejează împotriva bolii Alzheimer?

Pacienții au vrut să studieze Berlinul
Oamenii de știință au găsit substanțe în alimente care pot stimula procesele de auto-curățare din celulele creierului și, eventual, pot proteja împotriva bolilor neurodegenerative, cum ar fi Alzheimer. Una dintre ele: spermidină. Datele anterioare sugerează că așa-numitele poliamine, în special spermidina, au un efect pozitiv asupra funcției cerebrale și a capacității mentale ", spune profesorul Agnes Flöel de la Departamentul de Neurologie din cadrul Universității Greifswald. În prezent, un studiu la Charité din Berlin, sub conducerea profesorului Flöel analizează influența medicamentului din germeni de grâu pe învățare și memorie.

Efectele potențiale ale nutrienților și ale "drogurilor inteligente" asupra sănătății psihice sunt raportate pe scară largă - și multe speculații. Cercetătorul dementa a declarat astazi la deschiderea Congresului Societății Germane de Neurologie (DGN) din Leipzig, care cunoaște cercetarea neurologică modernă cu privire la impactul alimentelor asupra performanței creierului. Maine, 21 septembrie, este Ziua Mondială a Alzheimer.

Chiar si cu ani inainte de debutul primelor simptome, Alzheimer prezinta un raspuns imun alterat in creier, care poate fi detectat de anumite proteine ​​din apa nervilor. (Imagine: goa novi / fotolia.com)

Prin studiul "SmartAge" din Berlin, cercetătorii investighează efectele administrării spermidinei naturale de la germeni de grâu la 12 luni, pe învățare și memorie, precum și pe structura creierului. Studiul va implica oameni mai in varsta, inca sanatosi, a caror memorie sa deteriorat in estimarile proprii. Participanții la studiu sunt încă în căutarea (vezi mai jos).

„Știm din alte studii pe care oamenii au cu deteriorarea memoriei percepută subiectiv, care sunt preocupați de demență, de fapt, la un risc crescut pentru boala Alzheimer“, a declarat profesorul Flöel, director al Departamentului de Neurologie din Greifswald. Neurologul studiază modul în care demența și limitările cognitive pot fi influențate de stilul de viață. Recent, sa mutat de la Charité din Berlin la Greifswald, dar conduce studiul de la Berlin. Stilul de viață se află în tendință, pentru că, pe fondul îmbătrânirii societății, sănătatea creierului devine din ce în ce mai mult centrul științei. Epidemiologii se așteaptă ca lumea să dubleze sau chiar de patru ori numărul de demență până în 2050, iar lucrările în curs cauzale terapii pentru boala Alzheimer au fost deja izbucnise, în ciuda cercetărilor la nivel mondial și miliarde în investiții, nu de succes. Căutarea de strategii de prevenire are, prin urmare, o politică medicală ridicată, de sănătate și relevanță economică.

Spermidina reduce resturile celulare
Potențial mare de a preveni defalcarea mintală, neurologii atribuind în prezent spermidină. Spermidina este un produs endogen al metabolismului celular și joacă un rol important în menținerea proceselor celulare. Spermidinzufuhr extern prin dieta prelungește durata de viață a așa-numitelor model de organisme, cum ar fi drojdie, viermi si zboara de fructe si opri legate de vârstă pierderea de memorie in muste de fructe - un efect atribuit cercetătorului asupra creșterii așa-numitelor procese autophagy. Cu acest proces de auto-curățare, celula digeră și distruge reziduurile sale, de exemplu, depozitele de proteine ​​patogene. În 2016, Premiul Nobel pentru Fiziologie a fost acordat pentru cercetarea mecanismelor autofagiei. Aceste depuneri de proteine ​​sunt responsabile pentru aproape toate bolile neurodegenerative, inclusiv boala Alzheimer sau Parkinsons. Stimularea acestui proces de auto-curățare ar putea preveni astfel aceste boli.

Ingredient activ din germeni de grâu
Spermidina din alimente pare a fi benefică și pentru creierul uman. „Avem un mic studiu propriu, care este la fel ca studiul acum in curs de desfasurare mai mare finantat de Ministerul Federal al Educației și Cercetării, efectul spermidină naturale, care au fost obținute din germeni de grâu și ambalate în capsule testate pentru invatare si memorie,“ explică profesorul Flöel. Am fost in masura sa aratam ca performanta de memorie tinde sa se imbunatateasca dupa doar trei luni de utilizare, cu compatibilitate foarte buna a capsulelor.

Oamenii de știință numără spermidina ca așa-numitele mimetice de reducere a caloriilor. Mimeticele de reducere a calorii sunt substanțe care mimează efectele postului. Organismul produce aceasta atunci când pierdeți în greutate, dar puteți, de asemenea, să o luați cu alimente ", explică Flöel. O serie de mimetice au fost deja investigate la nivel mondial: de exemplu, resveratrol, care poate fi obținut din struguri și, prin urmare, printre altele. pot fi găsite în vin roșu sau așa-numitul extract de ceai verde, la care se face referire prin nume tehnice ca Epigallocatechingallat. Resveratrolul sa dovedit a avea un efect pozitiv asupra performanței memoriei, în timp ce alte grupuri au avut un efect asupra fluxului sanguin către creier ", spune profesorul Flöel.

Mananca sanatos si ocazional rapid
Va veni în curând super-pilula pentru creier? "Suplimentele dietetice nu pot înlocui niciodată o dietă echilibrată", spune profesorul. Practic, ar fi benefic să mănânci o mulțime de fructe, legume și acizi grași nesaturați și să economisiți pe zahăr. "De asemenea, contează cât de mult mâncați", adaugă Flöel. "În studii, o restricție de calorii, în special atracția postului, a dus la o mai bună memorie".

Pentru a preveni dementa, recomandă orientarea S3 Societății Germane de Neurologie (DGN), diabet zaharat, hipertensiune arteriala si obezitatea pentru a păstra în minte acești factori de risc și de a contracara precoce punct de vedere medical. În plus, o viață socială activă, o activitate fizică și un stil de viață activ și sănătos par să reducă riscul bolilor.

Pacienții au vrut
Pentru „SmartAge“ studiu, care se desfasoara la Charité din Berlin, sub conducerea profesorului Agnes Flöel, participantii la studiu suplimentare cu vârste cuprinse între 60 și 90 de ani sunt în continuare căutate, care suferă în funcție de propria sa opinie pe o deteriorare de memorie și în acest sens se referă face. Părțile interesate sunt binevenite să ne contacteze prin e-mail la numărul de telefon: +49 (0) 30 450660395.