Ouăle de dioxină ar fi putut intra pe piață

Ministerul: Ouăle contaminate au apărut pe piață

06/04/2012

În urma constatării dioxinului-ouă, ministerul de protecție a consumatorilor din Renania de Nord-Vestfalia se teme că ouăle de pui contaminate ar fi putut intra în comerțul cu vânzări în ciuda tuturor avertismentelor. Prin urmare, un purtător de cuvânt al ministerului a fost reînnoit în conformitate cu mesajele de avertizare anterioare. Din cauza erorilor de etichetare, ouăle de dioxină ar fi putut intra în supermarketuri.

După cum a devenit cunoscut, ferma a contrar primelor indicații, chiar mai multe canale de distribuție. "Există o suspiciune puternică că compania de producție din Stemwede a contrar primelor declarații în continuare rute de operare", a declarat ministerul. Cu toate acestea, în prezent nu există un risc direct pentru sănătate pentru consumatori. Între timp, investigațiile continuă să găsească sursa de contaminare cu dioxină.

Multe ouă cu dioxină ar fi putut veni pe piață
Sa spus mai întâi că începând cu data de 7 martie, nu au fost distribuite ouă cultivatorilor din estul Westfalei. Dar ferma a revocat informațiile anterioare, după cum a anunțat ministerul. Prin urmare, din cauza unei erori de etichetare, a fost trimisă după 7 martie. Din acest motiv, în prezent au fost trimise societăți pentru a confisca toate documentele și a identifica canale suplimentare de distribuție.
Alte ferme din Duisburg afectate

Pe lângă ferma ecologică din Stemwede, doi vânzători direcți din Duisburg sunt închise din cauza unei constatări cu ouă contaminate cu PCB (bifenili policlorurați). Potrivit ministerului, fermele sunt "AWO Ingenhammshof" cu 150 de pui și o fermă ecologică cu 120 găini ouătoare. Cu toate acestea, ambele ferme sunt semnificativ mai mici decât ferma mare din East Westphalia, unde în fiecare zi se produc aproximativ 23.000 de ouă.

Ce ouă sunt afectate?
Centrele de protecție a consumatorilor sfătuiesc să nu mănânce Bioeier cu numărul de timbru 0-DE-0521041. Ouăle din a doua fermă poartă numărul ștampilei 0-DE-0521991. Cu toate acestea, ultimul producător blocat nu utilizează numere, astfel încât să nu poată avea loc o verificare ulterioară.

Consumul de ouă de dioxină cu efecte pe termen lung asupra sănătății
Deși Ministerul Protecției Consumatorilor subliniază acest lucru „cu un consum pe termen scurt“ Atunci când ouăle cu dioxină nu prezintă niciun risc pentru sănătate, se acceptă în general că chiar și dozele mici sunt cancerigene și foarte toxice. Dioxinul se situează în țesutul adipos și este, prin urmare, un pericol pe termen lung. Aceasta înseamnă că consumul repetat poate duce la probleme de sănătate din punct de vedere științific. Tulburările sistemului imunitar, ale sistemului nervos și ale echilibrului hormonal în experimentele pe animale au fost dovedite ca efecte pe termen lung. Chiar și boli inflamatorii ale pielii și leziuni hepatice sunt posibile. Se crede că nu există un risc acut cu o cantitate mică de ouă contaminate cu dioxină. Potrivit experților din centrul de protecție a consumatorilor NRW poate doar unul „Consum mediu pe termen lung pentru daune pentru sănătate“ plumb.

Furajul este până acum neglijat
Până la urmă, compania mare din Stemwede ar trebui să rămână închisă. Ouăle contaminate cu dioxine au fost descoperite pentru prima dată marți trecută. O analiză repetată a ouălor contaminate cu PCB-uri (bifenili policlorurați) a fost totuși depăsită maximul legal, a declarat un purtător de cuvânt al raionului seara. Căutați în continuare cauzele reale. Feedurile nu au prezentat nici o povară crescută.

În prezent, nu există indicii că contaminarea cu PCB a celor trei companii provine de la aceeași sursă, subliniind ministerul. Astfel, toți producătorii ar primi feedul de la diferiți comercianți. Furajele pentru ferma ecologică mare provin din statul Saxonia Inferioară. Mai multe eșantioane au fost deja luate de la producătorii de furaje, dar toate au fost negative până acum. Acum anchetatorii doresc să investigheze dacă puii au absorbit dioxina prin răsturnarea continuă a solului. O fermă din Duisburg ar fi putut fi poluată de o companie industrială vecină datorită emisiilor poluante. „Dar până acum nu este decât o presupunere“, a spus un purtător de cuvânt.

Ministerul critică administrația
Ministerul consumatorilor a criticat într-o declarație actul prea lent al administrației orașului Duisburg. Nu se poate explica de ce cultivatorii nu au fost închise la 20 martie după ce au verificat nivelurile crescute de dioxină. Administrația a contrazis că inițial dorea să aștepte rezultatele unui alt proces. În plus, ambele ferme nu au produs mai mult de 110 ouă pe zi. Prin urmare, volumul vânzărilor a fost total scăzut. (Sb)

De asemenea, citiți:
Riscul de sănătate din cauza ouălor cu dioxină
Testul de sânge pentru dioxină nu are sens

Poză: Gerd Altmann / mine