Carne de porc de dioxină în supermarket

Puiul de dioxină probabil a aterizat în supermarket

12/11/2011

Numai ieri a devenit cunoscut faptul că scandalul cu dioxină se extinde nu numai la ouă, ci și la carnea de porc. Marți, guvernul de stat din Saxonia Inferioară a decis că carnea de porc contaminată cu dioxină a aterizat și în comerțul cu amănuntul. Într-o zi mai târziu, vă întoarceți înapoi și subliniați că nu mai sunteți siguri. În districtul Verden, o fermă era deja închisă după creșterea nivelului de dioxină. În nordul Bavariei, carnea de porc contaminată cu dioxină ar putea fi, de asemenea, vândută de o fermă din Saxonia-Anhalt. International a răspuns deja scandalului din Germania. De exemplu, China a oprit imediat importarea ouălor de carne de porc și de pui, precum și a produselor care conțin carne sau ouă.

Carne de porc de dioxină din comerțul saxon inferior?
Marți, secretarul de stat pentru agricultură Friedrich-Otto Ripke din Saxonia Inferioară a negat categoric că carnea contaminată din operațiunea deja închisă din districtul Verden a intrat în comerțul cu amănuntul. Dar o zi mai târziu, un purtător de cuvânt al ministerului a trebuit să revoce această afirmație. Secretarul de stat nu ar fi fost actualizat ieri. Deoarece medicii veterinari din cerc vorbesc despre fapte foarte diferite. Animalele de test au avut niveluri ridicate de dioxine măsurate de către medicii veterinari. Cu toate acestea, ferma a sacrificat porci la începutul anului înainte de sacrificarea de urgență care a început acum. Acum trebuie verificat dacă animalele sacrificate au intrat pe piață. Cu toate acestea, acest lucru ar putea fi considerat deja sigur, pentru că unde ar trebui să se aterizeze animalele??

Carne de porc în nordul Bavariei în comerț
Chiar și în Bavaria, situația este încă neclară. Potrivit știrilor din presă, în decembrie 400 au fost livrate 400 de porci dintr-o fermă din Saxonia-Anhalt către câteva lanțuri de supermarketuri din nordul Bavariei. Rapoartele din presă au fost deja confirmate de Oficiul de Stat pentru Sănătate și Siguranța Alimentelor (LGL) din Erlangen. Ferma din Saxonia-Anhalt a fost închisă pentru că există, de asemenea, suspiciunea puternică că animalele au fost hrănite cu furaje contaminate cu dioxine. După cum subliniază Biroul de Stat, nu este clar dacă carnea de porc a fost de fapt contaminată. De asemenea, direct pe carne nu se mai poate determina o posibilă conexiune, deoarece carnea a fost deja vândută pe piețe.

Ministrul Federal al Agriculturii dorește o supraveghere mai bună
Presiunea asupra ministrului federal al agriculturii Ilse Aigner (CSU) crește semnificativ. Multe asociații de consumatori au acuzat deja ministrul că acționează prea lax și ezitant. Aigner, totuși, a anunțat din nou „pachet cuprinzător de măsuri“ pentru a reduce riscul de alimente contaminate în comerț. A pledat pentru una „Sistem de avertizare dioxin-“. În plus, este necesară o înregistrare sistematică în care totul se va adăuga împreună pentru a determina contaminarea cu dioxină a alimentelor sau a materiilor prime pentru furaje.

Primele importuri s-au oprit
Primele țări au reacționat deja la scandalul cu dioxină în desfășurare din Germania. Pentru moment, China a interzis importurile din Germania de ouă și carne de porc. Toate importurile au fost oprite de supravegherea calității chinezești de la Beijing. Oprirea importului nu este doar ouă și carne de porc. Chiar și produsele care conțin sau transformă carnea de porc sau de ouă nu mai sunt importate. Autoritățile din Beijing doresc să împiedice comerțul cu carne sau ouă contaminate în țara lor.

Sănătatea consumatorilor este în pericol
Este necontestat faptul că consumul de carne și ouă încărcate cu dioxină crește riscul de cancer. Autoritățile încă mai spun că consumul unic de produse contaminate nu prezintă un pericol pentru sănătate, deoarece nivelurile măsurate de carne de porc sunt încă ridicate „în cadru“ și a crescut doar ușor. Dar dioxina nu este doar secreta de catre organism si excretata din nou. Dimpotrivă, toxina se blochează în grăsimea corporală și rămâne pe parcursul vieții. De asemenea, citiți: Riscul de sănătate din cauza ouălor cu dioxină.
Laptele este de asemenea contaminat cu dioxină?
În Renania de Nord-Westfalia, nu a fost detectată nici o depășire recentă a valorilor limită de lapte. În cercetările actuale privind laptele cu dioxină, valorile limită au fost subcotate în mod semnificativ. Cu toate acestea, cinci ferme de lactate au fost deja închise în NRW. Primele rezultate nu sunt disponibile momentan.

Mai bine să folosiți produse ecologice
Mulți oameni cumpără acum mai multe produse ecologice și pentru un motiv bun. La urma urmei, grăsimile din industrie nu trebuie utilizate în hrana animalelor. Consumul de produse ecologice este în prezent cea mai bună alternativă pentru a proteja împotriva pericolelor pentru sănătate. În multe locuri, bioregalii sunt deja goi, deoarece producătorii ecologici nu se conformează. (Sb)

Citiți articolele noastre despre scandalul cu dioxină:
Ouă de dioxină prin pesticide?
Detectarea ouălor cu dioxină în supermarket
Aplicația iPhone detectează ouăle cu dioxină
Ouă de dioxină, de asemenea, în Bavaria
Ouă de dioxină: Procuratura identificată
Riscul de sănătate din cauza ouălor cu dioxină
Dozarea dioxinei aparent cunoscută de luni de zile

Poză: wrw