Acțiune:
Dieta Unele ceaiuri pot ajuta extraordinar cu pierderea în greutate
Există câteva ceaiuri care vă pot ajuta în mod activ să pierdeți în greutate. Acest lucru este demonstrat de studiile actuale de la Universitatea din California, Los Angeles. De exemplu, ceaiul negru și verde poate afecta bacteriile intestinale. Bacteriile Dickmach au scăzut, după consumul regulat de ceai.
Cercetătorii de la Universitatea din California, Los Angeles (UCLA) au constatat în cercetările lor recente că consumul de ceai negru are mai multe beneficii pentru sănătate. De exemplu, ceaiul afectează metabolismul energetic al ficatului prin modificarea metabolitului intestinal. Cercetatorii au publicat rezultatele studiului lor in revista European Journal of Nutrition.
Ceaiul poate fi foarte util în dieta. (Imagine: Hetizia / fotolia.com) Ceaiul negru și ceaiul verde pot afecta raportul dintre bacteriile intestinale
Studiul a constatat că atât ceaiul negru, cât și ceaiul verde modifică raportul dintre bacteriile intestinale la animale. Procentul de bacterii asociate cu obezitatea a scăzut la animale. În plus, bacteriile asociate cu o masă corporală mai slabă cresc.
Ceaiul poate schimba metabolismul energetic în ficat
Studiile anterioare au arătat deja că anumite substanțe chimice din ceaiul verde (polifenoli) sunt absorbite de organism și modifică metabolismul energetic în ficat. Rezultatele noului studiu au constatat că polifenolii din ceaiul negru sunt prea mari pentru a fi absorbiți în intestinul subțire. Aceasta stimulează creșterea bacteriilor intestinale și formarea de acizi grași cu lanț scurt. Acest tip particular de metabolit bacterian poate altera metabolismul energetic în ficat.
Polifenolul din ceaiul verde intră în sânge și țesuturi
"Sa știut că polifenolii din ceaiul verde sunt mai eficienți și au mai multe beneficii pentru sănătate decât polifenolii de ceai negru. Acest lucru se datorează faptului că substanțele chimice verzi sunt absorbite în sânge și țesuturi ", explică dr. Susanne Henning de la Centrul UCLA pentru Nutriție Umană într-un comunicat de presă.
Ceaiul poate îmbunătăți bunăstarea oamenilor
Noile noastre descoperiri indica faptul ca ceaiul negru poate modifica microbiomele intestinale printr-un mecanism de actiune. Acest lucru poate contribui la îmbunătățirea sănătății și a pierderii în greutate la om ", adaugă expertul. Rezultatele studiului arată că așa-numitele prebiotice sunt prezente în ceaiul verde și negru. "Aceste substanțe pot induce creșterea microorganismelor bune care contribuie la bunăstarea unei persoane", explică dr. Henning continuă.
Consumul de ceai a dus la pierderea în greutate în studiu
Patru grupe de șoareci au primit diete diferite pentru studiu, iar două animale au fost completate cu extracte de ceai verde sau ceai negru. După o perioadă de patru săptămâni, greutatea șoarecilor, care a primit anterior extracte de ceai verde sau negru, a scăzut, explică oamenii de știință. Pierderea în greutate a fost comparabilă cu șoarecii care au avut o dietă cu conținut scăzut de grăsimi în timpul studiului.
Efectele consumului de extract de ceai
In plus, cercetatorii au colectat mostre din colon de soareci (pentru masurarea continutului bacterian) si tesut hepatic (pentru masurarea depozitelor de grasime). Când soarecii au ingerat un fel de extract de ceai, au existat mai puține tipuri de bacterii asociate cu dezvoltarea obezității. In plus, au fost gasite mai multe bacterii, care sunt asociate cu o masa corporala slaba, spun medicii. Cu toate acestea, la șoarecii care au consumat extractul de ceai negru, a existat o creștere a unui tip de bacterie numită pseudobutyrivibrio. Acest lucru ar putea explica diferențele în ceea ce privește modul în care ceaiul negru și ceaiul verde modifică metabolismul energetic, explică cercetătorii. Rezultatele arată că beneficiile pentru sănătate ale ceaiului verde și ceaiului negru depășesc beneficiile lor antioxidante și că ambele ceaiuri au un impact puternic asupra microbiotei intestinale, potrivit autorului. Zhaoping Li. (Sb, as)