Dar nici o substanță otrăvitoare în ceai cu bule

NRW Ministerul Protecției Consumatorului nu a putut găsi substanțe nocive în ceaiul cu bule

09/25/2012

Ministerul de protecție a consumatorilor din Renania de Nord-Vestfalia contrazice un rezultat al studiului Rheinisch-Westfälische Technische Hochschule (RWTH), în funcție de băutura trendy „Bubble Ceai“ Conținând substanțe care ar putea pune în pericol sănătatea consumatorilor. Critic, totuși, rămâne conținutul înalt de zahăr, care reprezintă un pericol pentru sănătate.

Oamenii de știință de la Universitatea Tehnică din Aachen au avut în colaborare cu compania „Leco“ de la Mönchengladbach în ingredientele otrăvitoare din ceaiul cu bule. Printre altele, ar fi trebuit să acționeze asupra așa-numitelor bifenili bromurați, care au fost clasificați ca substanțe asemănătoare cu PCB. În plus, substanțele cauzatoare de alergii a trebuit să fi fost determinate în taloanele băuturii sub ajutorul unui dispozitiv special, care ar putea creste, de asemenea, riscul de cancer, in functie de cercetatori. Numeroase reviste mai târziu au subliniat: "Toxine în ceai de bule".

nu „Bifenili bromurați“ în ceai cu bule
Cu toate acestea, studiile proprii ale ministerului NRW au arătat acest lucru „nici o dovadă a bifenililor bromurați“ disponibile. În plus, băuturile au fost testate „fără poluanți, cum ar fi stirenul și acetofenona“. În cadrul testului, ministerul consumatorilor a preluat un număr total de 84 de mostre (44 de mostre de mărgele, 34 de mostre de sirop de fructe, 6 probe de băuturi complete de ceai) din diferite magazine. Evaluarea a fost necesară, de asemenea, deoarece băuturile de modă nu au fost declarate suficient cu ingrediente.

Încă prea mult zahăr, mai ales pentru copii
Critica privind conținutul ridicat de zahăr rămâne, subliniază ministerul. Bubble Tea continuă să fie o băutură bogată în calorii, cu o medie de 300 până la 500 de calorii pe porție. Aceasta corespunde aproximativ unei mese principale și „este, prin urmare, evaluat foarte critic din punct de vedere nutrițional“. În special, în acest studiu lipseau informații importante datorită problemei posibilului ingerare a bilelor la copiii sub vârsta de patru ani. Deși nu există o dispoziție legală pentru distribuitorii produselor, Institutul Federal pentru Evaluarea Riscurilor consideră că este necesară o astfel de indicație.

În plus, acțiunea a examinat, de asemenea, metalele grele și alte ingrediente care pot fi produse în timpul producției de arome. Ca rezultat, nimeni nu putea „se detectează niveluri semnificative de metale grele sau alte substanțe periculoase“. (Sb)

Citiți despre:
Sprijinii consumatorilor avertizează împotriva ceaiului cu bule
Sănătate de avertizare pentru bule de ceai
Ceaiul cu bule: îngrășare modernă
Colapsul pulmonar din cauza ceaiurilor cu bule
Nociv de ceai vezicii urinare
Toxinele din ceaiul cu bule

Imagine: Fotografiile Liwe-fotografii, Wikipedia Germania