Recunoașteți bunurile organice reale

Produsele ecologice trebuie marcate clar

02/12/2014

Bio-Ware este pe buzele tuturor, în mod corespunzător mare este gama de alimente de la cultivarea organică controlată. Mulți producători de produse agricole convenționale doresc să valorifice această tendință și să-și împacheteze bunurile „Bioart“, astfel încât consumatorii să nu poată spune mereu imediat dacă este de fapt organic. În conversație cu agenția de știri „dpa“ explică expertul în industria alimentară, Laura Gross, din inițiativa consumatorilor din Berlin, unde alimentele ecologice sunt clar recunoscute.

Bunurile ecologice trebuie marcate cu un număr de control ecologic
Produsele organice au fost oferite de ceva timp nu numai în magazinele ecologice. Alimentele provenite din agricultura ecologică certificată sunt acum o parte integrantă a gama aproape în fiecare supermarket. În plus, producătorii își vând bunurile ecologice pe piețele săptămânale.
Crucial în producția de produse ecologice este lipsa de pesticide chimice sintetice, reziduurile lor în produsele convenționale rămân adesea pe sau în produsele alimentare și, în unele cazuri, sunt dăunătoare pentru sănătate, sau cel puțin suspectate alergii sau chiar de declanșare pentru a favoriza cancerul. În plus, solul nu este tratat chimic-sintetic, astfel încât apa subterană și solurile sunt cruțate. „Ar trebui create, produse alimentare „asupra resurselor într-o economie circulară, Laura Gross a explicat conceptul organic. În creșterea animalelor, există, de asemenea, cerințe pentru fermierii organici O astfel de afacere nu ar trebui să păstreze mai multe animale decât el se poate alimenta prin propria producție de hrană pentru animale..

Cu toate acestea, expertul în nutriție subliniază: „Uneori "bio" este falsificat de prezentare. "Acest lucru se întâmplă în special pe piețele săptămânale. „Doar pentru că ceva este într-un coșuleț pentru fructe sau lipirea o pană în ou, există încă un nici un produs lung ecologic. „Potrivit Gross toți comercianții organice sunt obligați să aibă un număr de control ecologic pentru produsele lor. Acestea trebuie să fie atribuite mărfurilor respective. O notă Numărul de cutii de fructe este suficient pentru a determina originea alimentelor pe baza numărului de control ecologic.

Produsele ecologice sunt supuse cerințelor Regulamentului Organic CE
Foarte confuze pentru consumatori sunt numele care sunt folosite pentru produsele alimentare din producția convențională, dar simulează indirect bunurile organice. „Din regiune“, cultivarea controlată“ sau „producția atentă nu este un termen protejat și, potrivit experților în produse alimentare, nu înseamnă că un produs este organic. Numele sunt, de asemenea, deosebit de opace în ouăle de pui. Deci este vorba de ouă cu nume „Bodenhaltung“ sau „gama gratuit“ nu alimente ecologice. Fiecare ou poartă un cod al cărui prim număr indică forma de păstrare. Numărul 0 înseamnă că este un bio-ou (1 = interval liber, 2 = păstrarea podelei, 3 = plasarea în cuști).

În general, numele sunt „eco ", „ecologic ", „Bio ", „biologic ", „din agricultura ecologică controlată "sau „organice „protejate de Regulamentul Organic al UE și, astfel, au produse ecologice înapoi. Astfel, mărfurile marcate trebuie, în conformitate cu cel brut să îndeplinească cerințele legale ale Eco-Regulamentul CE. În plus, produsele ecologice care poartă sigla ecologică a UE , care arată ca o frunză cu douăsprezece stele albe pe un fundal verde. Sigiliul organic german, un hexagon verde și alb cu inscripția „Bio“, este, de asemenea, imprimate pe mai multe ambalaje de alimente ecologice.

„În plus, există eticheta suplimentară Mișcări Agricultură organice, cum ar fi Demeter, terenuri organice sau naturale, precum și eticheta ecologică regională și mărcile private organice ca Alnatura, copil natural sau Biobío „, spune expertul produse alimentare. „Orientările asociațiilor de cultivare sunt, în general, mai stricte decât cerințele Regulamentului Organic CE. "(Ag)

Poză: berggeist007